周一公布的一份报告显示，由于饮食习惯改变，预计2017年韩国人均大米消费量将创下新低。

韩国农村经济研究所报告显示，预计韩国今年人均消费大米59.6公斤，低于去年的61.9公斤。

这是韩国人均大米消费量首次低于60公斤水平，这相当于1970年时创下的136.4公斤纪录高位的40%。

韩国人均大米消费量自从1984年以来便持续减少，当时为130.1公斤，到1996年时降至104.9公斤，之前创下的纪录低点为1963年的105.5公斤。

韩国农村经济研究所预期，如果目前的下滑趋势持续下去，那么韩国大米人均消费量2027年将降至47.5公斤。

尽管需求减少，但韩国近年来产量却在增加。截至2016年底，韩国大米库存达到200万吨。

随着供应过剩加剧，大米价格呈现下滑态势。80公斤袋装大米价格去年跌破13万韩元的心理支撑位水平，触及21年低点。

（博易大师）