周一，美国小麦现货收盘互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦期货走低，而MGE春小麦期货上涨。

CBOT7月期约收低0.75美分，报收487.75美分/蒲式耳。

KCBT7月期约收低4.25美分，报收474.25美分/蒲式耳。

MGE7月期约收高1.75美分，报收548.75美分/蒲式耳。

美国大平原地区冬小麦作物生长条件良好，国内外的小麦供应充足，令麦价承压。

5月期约的交割数量偏高，意味着国内小麦供应庞大。CBOT5月期约有544手交割，使得迄今为止的交割总量达到2224手。KCBT5月期约的交割数量为761手。

分析师预计美国农业部盘后发布的作物周报可能显示冬小麦优良率为60%，比一周前提高1%。

美国农业部周一发布的出口检验周报显示，截至2016年4月28日的一周，美国2015/16年度的小麦出口检验量为355,757吨，上周为433,978吨，上年同期为326,429吨。

不过分析师称，美元跌至数月来的最低水平，促使投机商撤离货币市场，转战商品市场，提振农产品期货市场人气。

美元走软，通常提振以美元计价的商品出口竞争力。周一，美元指数报收92.618点，比周五下跌0.436点。

其他方面的消息，国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告显示，2016/17年度全球小麦产量预计为7.17亿吨，比早先预测值高出400万吨，因为欧盟和俄罗斯天气条件良好，提振产量前景。不过全球产量仍低于上年的7.34亿吨。