11月18日国家临时存储小麦交易结果

经国家有关部门批准，定于11月18日在安徽粮食批发交易市场及其联网市场举行的国家临时存储小麦竞 价销售交易会顺利结束。本次交易会计划销售小麦1326570吨，实际成交193442吨，成交率14.58%，其中：白小麦计划销售211050吨，实 际成交56809吨，成交率26.92%，成交均价2445元/吨；混合麦计划销售1115520吨，实际成交136633吨，成交率12.25%，成交 均价2421元/吨。

小麦储存品质品尝参考标准发布

国家粮食局近日发布小麦储 存品质品尝评分参考标准。该标准评定参数：馒头品尝评分分值75±2分，其中：比容：15分，表面色泽：12分，气味：13分；弹性：7分，食味：14 分，韧性：7分，粘性：7分；适用标准：GB/T 20571-2006。该标准自2014年12月1日起实施，有效期至2016年12月31日。

四项粮食行业创新成果公布

在17日闭幕的全国粮食科技创新大会上，国家粮食局发布了4项粮食行业自主创新重大科技成果及前沿技术。这些重大科技成果的应用，将对粮食储藏技术产生革命性的影响。这4项粮食重大科技成果及前沿技术是，粮食储藏“四合一”升级新技术、呕吐毒素超标小麦安全利用技术、粮食库存识别代码及物联网技术应用、食用植物油适度加工关键技术。其中，粮食储藏“四合一”新技术研究开发与集成创新项目获得国家科技进步一等奖。

DTN：2014/15年度中国大豆产量预期降至1245万吨

据美国数据传输网络（DTN）的报道称，近来的一项调查结果显示，2014/15年度中国的大豆产量为1245万吨（约合4.57亿蒲式耳），比上年的1256万吨（约合4.62亿蒲式耳）减少约1%。数年来中国大豆产量一直呈现下滑态势，不过今年的大豆产量实际上高于许多人的预期，因为东北地区播种条件良好。东北是中国头号大豆产区。