据市场监测，5月20日，江苏泰州市场红小麦购销企业本地收购价118-124元/50公斤,比上周下跌0.5元/50公斤，跌幅0.4%；加工企业本地收购价118-123元/50公斤，与上周持平；特一面粉加工企业出厂价159-180元/50公斤,比上周上涨1元，涨幅0.6%；城区粮店零售价180-200元/50公斤，与上周持平；特二面粉加工企业出厂价145-170元/50公斤，比上周下跌1元/50公斤，跌幅0.6%；城区粮店零售价170-190元/50公斤，与上周持平。
    据业内分析，随着气温回升，粮油保管难度增大，厂家出货加快，市场需求平淡。预计，后期市场麦粉价格稳中小幅震荡。