俄罗斯联邦统计局（Rosstat）称，截至2016年11月1日，俄罗斯农业企业、收购企业以及加工企业的谷物库存总量为4803.1万吨，比上年同期增加362.8万吨或8.2%。其中农业企业持有谷物库存3130.8万吨，比上年同期增加7.2%或209.7万吨。收获企业和加工企业持有谷物库存1672.3万吨，比上年同期增加10.1%或153.1万吨。在收获企业和加工企业持有的谷物库存中，小麦占到大部分比例，数量为1251.6万吨，比上年同期增加16.2%；制粉小麦库存为831.4万吨，比上年同期增加4.9%。

11月1日俄罗斯玉米库存为129.2万吨，比上年同期减少14.3%。燕麦库存为13.9万吨，同比减少3.3%。大米库存为5.9万吨，同比减少65.7%。大麦库存为186.3万吨，同比增加0.8%。荞麦库存为9.3万吨，同比增长13.4%。粟米3.1万吨，同比增加66.8%。