近年来，国产大豆种植面积持续萎缩，产量连续下降。虽然2014年东北三省一区开始实行大豆目标价格补贴，但实际并未对大豆种植起到明显促进作用。2015年全国大豆种植面积仍继续减少，产量也同步下降。预计2015年全国大豆产量约198亿斤，同比减14亿斤。2016年，在供给侧种植结构调整影响下，大豆种植面积及产量将会大幅提升，预计2016年全国大豆产量约245亿斤，同比增加47亿斤。

随着人口增长、食用油消费需求的继续增加，国内大豆消费量仍将保持增长态势，但增速较上一年度有所放缓。预计2016/17年度国内大豆消费量1922亿斤，较上年度增加82亿斤；其中压榨量约1680亿斤，较上年度增加64亿斤。从进口方面看，为满足国内大豆加工和消费需求，进口大豆数量将会继续增加，但增速也较上一年度有所放缓。预计2016/17年度大豆进口量为1690亿斤，同比增加40亿斤。

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