周一欧盟小麦期货价格从合约低点位置反弹，主要是受到芝加哥期货交易所小麦上涨的提振。不过小麦库存庞大，产量前景乐观，继续限制欧盟小麦的涨升空间。

在巴黎交易的Euronext5月制粉小麦期货收报每吨152欧元，比上一交易日上涨0.75欧元或者0.5个百分点。盘中最低跌至149欧元的合约新低。

周一，芝加哥期货交易所（CBOT）的5月小麦期货上涨了近3%，因为美国政府数据显示投机基金持有庞大的净空头部位，引发空头回补。

不过，北半球主要农业区的天气条件对小麦作物生长有利，继续限制小麦的上涨空间。

周一，法国咨询机构Agritel调高了乌克兰小麦产量预测值，预期2016年乌克兰小麦产量将达到1930万吨。