周二欧盟小麦期货价格下跌，跟随美国小麦期货市场走低。不过欧元汇率下跌，有助于限制欧洲小麦价格的跌幅。此外，欧洲小麦近期合约到期前空头回补，同样有助于限制价格跌幅。

在巴黎交易的Euronext9月制粉小麦期货收报每吨161.25欧元，比周一下跌1.25欧元或者0.8%。近期5月小麦报收150.25欧元/吨，比周一下跌0.75欧元。5月合约的持有者须在5月10日该合约到期前提交交割证书（即仓单），促使一些空头回补。

周二，芝加哥期货交易所的大豆玉米和小麦期货齐齐下跌。美国小麦作物评级改善，加上天气对于美国播种玉米和大豆有利，促使大盘出现技术回调。

经纪商指出，美国小麦的作物状况良好，促使分析机构调高了产量预测值。不过芝加哥小麦的跌幅有些过头，就像前期上涨有些过头一样。

美国农业部发布的周报显示，截至周日，美国冬小麦优良率提高到了61%，比一周前的57%提高2个点。分析师预期为60%。

欧盟小麦作物状况良好，也对欧洲小麦价格构成压力。欧盟委员会近期调高了欧洲小麦产量预测值。

不过欧元汇率疲软，有助于小麦价格获得支持。

出口需求也对小麦价格构成支撑。沙特阿拉伯周一宣布采购62万吨小麦，德国和波兰贸易商表示有信心从中分得一杯羹。