威斯康辛州本年度冬小麦产量预计为2,050万蒲式耳，较去年的1,550万蒲式耳增加32%。

根据美国农业部最新的作物产量报告，预计威斯康辛州冬小麦单产为每英亩76蒲式耳，较去年增加2蒲式耳/英亩。若实际产量果真如此，那么这将是威斯康辛州史上第二高的单产，仅次于2006年创下的每英亩78蒲式耳的纪录高位。

威斯康辛州冬小麦种植户计划收割27万英亩冬小麦，较2015年增加29%。

上述预估是基于6月1日时的情况，并且未反映出此日之后的天气影响。下一份作物产量预估将在7月12日出炉，是次预估将基于7月1日情况。

从全国范围来看，美国今年冬小麦产量预计为15.1亿蒲式耳，较5月1日预估值增加6%，较2015年增加10%。基于6月1日时的情况，美国小麦单产预计为每英亩50.5蒲式耳，较前月估值上升2.7蒲式耳，较去年增加8蒲式耳。若实际果真如此，那么将是美国冬小麦纪录最高单产。