各地麸皮出厂价格陆续下跌0.03-0.05元/斤，局部跌幅超过11%，且近期继续下行压力明显。

生猪养殖需求作为麸皮的主要下游需求，对麸皮价格的涨跌具有举足轻重的影响。截至目前，全国共有28个省份发现非洲猪瘟疫情，虽有部分地区已解除封锁，但据2019年1月份国家公布的数据显示，已累计扑杀家猪及野猪91.6万头。农业部数据显示，2019年1月生猪存栏量大幅下滑，环比下跌5.70%，同比降幅达到12.62%。生猪存栏量下降，饲料销售疲弱，麸皮下游需求低迷，在麸皮市场供应较为充足的情况之下，厂家普遍有一定库存压力，麸皮价格承压下行。

不管面粉市场现在走货快与不快，面粉价格、标粉价格等一系列的涨价，均为麸皮大跌“倒逼”所致，包括小麦原粮价格均受一系列的压制。面粉企业是没办法中的没办法，有的企业麸皮爆仓，甚至都憋停产了，谁都不想影响面粉终端客户的发货。

但麸皮作为大猪料的主要需求方，被饲料企业设为高风险原料，想想都恐慌，那麸皮市场将走向何方？

2月份山东、广西、河北三省陆续确诊出非洲猪瘟疫情，截至目前，国内生猪主产省份均已发现猪瘟疫情。生猪存栏量不断下降，对麸皮市场价格带来较大压力。预计，在面粉企业开机负荷保持稳定的前提下，短期麸皮价格下行压力明显，主流价格已迅速跌破0.60元/斤。

面粉方面即将拉开涨价序幕，受利润严重挤压影响，已有部分厂家将面粉价格上调1-2元/袋，春节前，面粉经销商的备货并不多，节后正在补库中，麸皮的无人问津状态，对面粉的开机产生了一定影响！

这场非洲猪瘟肆虐病毒的防控何时落地？大量的生猪扑杀及销毁，以及大型饲料集团对麸皮一类产品的限量使用，无不对面粉企业产生一定的恐慌！

麸皮大跌的这波行情势必会释放到面粉及标粉产品的利润空间上去，麸皮卖不动已成各大面粉企业的通病，终端面粉客户，请随时做好进货的准备！在即将迎来的“二月二粮油展销会”上，不要指望面粉价格会下跌或者有促销之类的了，麸皮要是压成山，面粉能否生产出来还不一定。