新沂市场小麦收购平均价格从1.16元/斤，上升到1.17元/斤。目前，个体粮食经纪人下村到户收购的新麦价格从1.08元/斤，上涨到1.10元/斤；集镇有门市的收购大户挂牌收购新麦价格从1.15元/斤，上涨到1.17元/斤；国有商贸企业挂牌收购的新麦价格从1.16元/斤，上涨到1.17元/斤；国储库收购新小麦价格从1.16元/斤，上涨到1.17元/斤；面粉加工企业收购新小麦价格为1.18元/斤，持平。

在新沂周边地区市场上，徐州地区粮食购销企业收购挂牌价为1.18元/斤；丰沛地区价格为1.18元/斤；邳州市场小麦价格为1.17元/斤；宿迁地区国有粮食企业收购价为1.16元/斤，非国有企业进厂价格为1.17元/斤；连云港地区东海市场新麦收购价为1.16元/斤；山东临沂小麦收购价为1.18元/斤；淮安涟水地区普通白麦收购价为1.16元/斤。各地价格总体运行平稳。

业内人士分析认为，春节后各地小麦市场购销表面看较为平淡，但实质上流通量有所减少，主要是节后农户基本不售粮，商贸企业批量出库也不多，同时面粉企业补库需求有所提升，市场出现了隐性的供应低于需求现象，这是引起春节后这一地区市场小麦表现为稳中有升的主要原因。预计后期市场波动不大。