8月11日上午，作为吉林省粮食产业协作洽谈会的核心内容之一，吉林省粮食局局长韩福春围对吉林粮食进行了主旨推介。

韩福春表示，近年来，吉林省发挥自然优势，在保障国家粮食安全的同时，努力建设优质、高效生态农业示范区，满足消费者不同的需求，努力打造吉林粮食的“三张名片”———玉米“黄金名片”、大米“白金名片”、杂粮杂豆“健康名片”。目前，这“三张名片”已成为吉林农业的标志性符号。

吉林玉米以黄玉米为主，其特点是色泽金黄，容重高，蛋白质含量高，营养丰富，黄曲霉素B1、农药残留从未检出，重金属和各项指标均在国家控制标准范围内，既适合食用，又适宜做饲料和工业原料。

韩福春说：“吉林玉米大体产量是600亿斤，省内就地消化量将近一半，还有一半需要销往销区。这就需要兄弟省市支持我们。”吉林是东北粳稻的发源地。2015年习近平总书记在十二届人大三次会议参加吉林代表团审议时盛赞吉林大米说：“你们是品牌”。

同年7月16日，习近平总书记亲临吉林考察指出：“粮食也要打出品牌，这样才能价格好，效益好。”“按照总书记的指示精神，我们加快了吉林大米品牌的建设步伐，集中打造吉林大米核心品牌价值。主打东部火山岩大米、中部黑土有机大米、西部弱碱大米三大系列、四大品种。吉林大米营养、更安全的高端品牌形象被越来越多的消费者认知和认可。”韩福春说。

吉林还是全国主要杂粮杂豆产区，有高粱、燕麦、谷子、绿豆、红小豆、芸豆、葵花籽和花生等，年产量25亿斤左右，不仅畅销国内，还销往日本、韩国、欧洲、中东等国家和地区。

韩福春表示，欢迎销区粮食部门、涉粮企业进一步加强与吉林的产销合作，优势互补，互利共赢，全力推动玉米收储制度改革，全面落实粮食安全省长责任制，实现产区粮食有稳定销路，销区市场有更安全的粮源保障。

（赵瑞华）