根据标普全球普氏评估(S&PGloBAlPlatts)，上周五澳大利亚优质白小麦价格上涨4%，创下历史上的最高单日涨幅，因为澳大利亚小麦产区干燥范围扩大，影响到小麦产量。

6月30日，澳大利亚优质白小麦价格为每吨244.75美元，上涨9.25美元，澳大利亚FOB价，9月交货、

澳大利亚气象局6月29日发布的报告称，7月到9月期间天气将持续干旱，温度高企，这将会加剧新季小麦作物的生长压力。

一位澳大利亚贸易商称，自3月份澳大利亚小麦产区没有太多的降雨。如果未来两个月依然没有降雨，那么小麦产量可能下滑，因为土壤很干燥，作物无法生长。

过去一个月澳大利亚小麦报盘有限，因为农户更愿意囤积小麦，作为“对冲干旱”的手段。另外，小麦报价缺乏吸引力，也使得包括贸易商在内的卖家更愿意囤积陈麦，承担全部的持仓成本，而不是按照当前价格出售。

与此同时，澳元汇率走强，进一步削弱澳大利亚优质白小麦的出口竞争力。

6月29日，澳元兑美元汇率创下三个月来的最高水平，报1澳元兑换0.77美元。

一位贸易商称，农户因为鹰嘴豆价格上涨赚了不少钱。鹰嘴豆价格为每吨800澳元，相比之下，小麦价格纸有每吨300澳元。