据2016年第51周（数据采集日为12月17日至24日）对全省（湖南省，下同）23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，本周全省各地生猪价格小幅震荡，总体处于稳定阶段。

本周全省活猪出栏均价17.37元（公斤价，下同），环比上周上扬0.08元，上扬幅度0.46%。全省23个价格监测县中生猪价格上扬的有8个，下跌的7个，持平的8个。其中，湘南、湘西地区活猪均价为17.76元，湘北、湘中地区活猪均价为17.16元。本周仔猪市场均价41.43元，环比上周下跌0.58元，下跌幅度1.38%。市场猪肉均价29.50元，环比上周下跌0.06元，下跌幅度0.20%。与去同期相比，仔猪、活猪、猪肉价格分别上扬27.24%、2.72%、6.11%。本周猪粮比价为8.23:1，养殖户出栏生猪头均盈利400元左右。

元旦临近，猪肉消费需求逐渐增长，同时生猪出栏也在增加，屠宰企业压价意愿增强，市场供需博弈趋于激烈，生猪价格震荡中缓慢上行，近期以稳定为主。预计后期猪价在消费带动下仍有上涨，但幅度受到限制，建议养殖户逢高分批出栏生猪，避免再度出现年终集中出栏，降低市场风险。

本周全省玉米、豆粕、配合饲料市场零售均价为2.18元、3.68元和3.07元，玉米、豆粕、配合饲料环比上周分别上扬0.46%、0.55%、0.33%。与去年同期相比，玉米、配合饲料分别下跌5.63%、3.15%，豆粕上扬13.58%。