近期，东北产区因遭遇强降雪天气，粳米外运受阻，米厂库存较多，局部价格小幅下跌。目前正值稻谷新粮上市旺季，加之政策性稻谷持续投放，国内市场供需宽松，预计稻米行情稳中趋弱。

12月初，国内稻米市场价格以稳为主，局部略有波动。随着新季中晚稻集中上量，市场供应宽松，限制稻谷价格上行空间。前期籼稻市场价格上涨过快，部分地区已经暂缓新季中晚籼稻轮入，加上政策性陈稻每周160万吨的投放量，需求和供应均受政策调控，预计后期籼稻价格将持续稳中偏弱运行。黑龙江启动托市收购，对东北地区粳稻行情起到一定提振作用，苏皖粳稻市场因农户和贸易商囤粮心理较强，价格高位坚挺。短期大米需求没有好转迹象，高位行情难以有效长期支撑。

收购进度缓慢 价格窄幅波动

据统计，截至11月10日，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻1394万吨，同比减少152万吨，减幅9.8%；黑龙江等7个主产区累计收购粳稻602万吨，同比减少26万吨，减幅4.1%。中晚籼稻和粳稻收购进度均慢于去年同期水平。

据农业气象预报，本周大部分地区气温偏低，北方地区多雨雪天气，南方地区持续阴雨，不利于稻谷晾晒及运输，稻谷收购进度或将进一步放缓。整体看，稻谷市场缺乏有效支撑，价格上涨乏力。

江西：本周省内稻谷购销放缓，交易清淡，米企开机率维持低位，稻米市场价格弱势稳定。截至12月2日，赣州地区普通晚籼稻收购价2800～2860元/吨，宜春地区2800元/吨，均与上周持平；南昌地区2840元/吨，上涨40元/吨；九江地区2800元/吨，下跌40元/吨。南昌地区晚籼米批发价3750元/吨，与上周持平。

湖南：本周省内新稻采购进度放缓，市场主体备货较为充足，稻米价格总体持稳，部分地区小幅波动。米企开机率不高，副产品价格维持高位。截至12月2日，长沙地区普通晚籼稻收购价2800元/吨，岳阳地区2880元/吨，均与上周持平；益阳地区2940元/吨，下跌40元/吨；常德地区2820元/吨，上涨20元/吨。长沙地区晚籼米批发价4100元/吨，益阳地区油糠批发价2160元/吨、稻壳批发价440元/吨，均与上周持平。

湖北：近期省内政策性中晚籼稻交易有放缓趋势，新稻购销节奏变慢，但整体收购价格仍保持稳中上涨趋势。截至12月2日，荆州地区普通中晚籼稻收购价2850元/吨，较上周上涨50元/吨；襄阳地区2900元/吨，持平；黄冈地区2800元/吨，宜昌地区2800元/吨，均上涨20元/吨。荆门地区出米率67%以上“两优”晚籼稻收购价2840～2860元/吨，较上周下跌20～40元/吨。

安徽：本周中晚稻集中大量上市，市场购销活跃，中晚籼稻价格涨跌互现，粳稻价格稳中上涨。截至12月2日，六安地区普通中晚籼稻收购价2640元/吨，芜湖地区2800元/吨，均与上周持平；安庆地区2780元/吨，下跌20元/吨；滁州地区2560元/吨，上涨20元/吨。巢湖地区普通粳稻收购价2860元/吨，与上周持平；安庆地区2860元/吨，上涨60元/吨；马鞍山地区2860元/吨，上涨20元/吨。截至12月2日，全省累计收购中晚稻337万吨（包括中晚籼稻310万吨，粳稻27万吨），同比减少228万吨，减幅40.4%，今年中晚稻收购期拉长，收购进度整体偏慢。

福建：随着政策性中晚籼稻大量投放，米企原粮采购成本下降，新陈掺兑大米大量上市，大米供需进一步宽松，预计短期米价将保持弱势平稳。截至12月2日，福州地区早籼米批发价3540元/吨，晚籼米批发价4040元/吨，均与上周持平；福州地区东北圆粒粳米批发价4860元/吨，上涨20元/吨。

江苏：本周省内粳稻购销活跃度减弱，米企采购原粮更加谨慎理性，加之农户惜售心理加重，粳稻价格波动幅度减弱，整体高位趋稳。截至12月2日，盐城地区普通粳稻收购价2960元/吨，宿迁地区2920元/吨，常州地区2900元/吨，均与上周持平；淮安地区2880元/吨，上涨40元/吨。淮安地区圆粒粳米批发价4040元/吨，持平。

黑龙江：受托市收购政策支撑，本周省内普通粳稻价格整体保持稳定。近期暴雪天气导致交通短暂瘫痪，米企采购原粮节奏放缓，大米需求疲软难改，抑制粳稻价格上行，省内新稻收购进度同比偏慢。截至12月2日，哈尔滨地区普通粳稻收购价2760元/吨，较上周上涨20元/吨；牡丹江地区2560元/吨，上涨40元/吨；绥化地区2700元/吨，黑河地区2540元/吨，均持平。

国际供需宽松 米价涨跌互现

目前，全球大米供需形势仍保持宽松局面。国际谷物理事会12月1日发布的报告预测，2020/2021年度全球大米产量5.034亿吨，低于上月预测的5.04亿吨，高于上年度的4.969亿吨；期初库存从1.754亿吨上调到1.758亿吨；贸易量为4500万吨，略低于上月预测的4520万吨，上年度为4240万吨；期末库存为1.784亿吨，略高于上月预测的1.781亿吨，上年度为1.758亿吨。

全球大米产大于需，期末库存处于累积增加阶段。在供需宽松的形势下，国际大米出口价格继续保持涨跌互现走势。

由于集装箱运费飙升，泰国大米出口价格上涨，创下两个月来最高水平。截至12月2日，泰国破碎率5%白米FOB报价512美元/吨，较上周上涨16美元/吨。近期中国和菲律宾大米出口加快，抢占越南大米市场份额，同时，马来西亚和非洲等市场需求疲软，导致越南大米出口价格下跌。截至12月2日，越南破碎率5%白米FOB报价490美元/吨，较上周下跌15美元/吨。