据市场价格监测，8月下旬，江苏新沂及周边市场小麦价格降势趋稳。其中：

新沂市场小麦收购平均价格为1.16元/斤，与旬初价格持平。目前，个体粮食经纪人下村到户收购的新麦价格在1.10元/斤左右，持平；集镇有门市的收购大户挂牌收购新麦价格在1.14元/斤，持平；国有商贸企业挂牌收购的新麦价格在1.18元/斤左右，基本停收；国储库收购新小麦价格维持在1.18元/斤；面粉加工企业收购新小麦价格在1.15元/斤，持平。

  在新沂周边地区市场上，徐州地区粮食购销企业收购挂牌价为1.18元/斤，基本停收，其他主体收购平均价为1.16元/斤，持平；宿迁地区新麦市场价格为1.16元/斤，持平；连云港地区东海市场新麦收购价为1.16元/斤，持平；山东临沂小麦收购价为1.17元/斤，持平。

业内人士分析预计后期市场行情仍以目前价位平稳运行为，国庆后会有小幅回涨可能。