周一欧盟小麦期货价格上涨，主要是受到美国芝加哥小麦期货市场上涨的提振。买家趁着近期价格下跌入市做多，也有助于提振期价上扬。

在巴黎交易的Euronext5月制粉小麦期货收报每吨153.25欧元，比上一交易日上涨1.25欧元或者0.8个百分点。上周五该合约曾经创下两周新低，距离合约低点151欧元只有一步之遥。

交易商称，欧盟小麦期末库存庞大，这很难得到消化，将会限制小麦价格的大幅上涨行情。不过在未来四个月新季小麦上市之前，很多事情都可能发生。

周一，芝加哥期货交易所的软红冬小麦期货上涨，主要因为美国部分小麦种植带出现严寒天气，令人担心小麦作物受损。

不过在欧盟，天气普遍有利于夏季作物生长。

本周市场交易很可能迟滞，因为接近为期四天的复活节假期。此外，下周美国农业部将会出台市场密切关注的谷物库存以及播种意向报告。