周三，美国小麦现货市场收盘互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦和KCBT硬红冬小麦市场收涨，MGE春小麦市场回落。

CBOT7月期约收高9美分，报收444.75美分/蒲式耳。

KCBT7月期约收高8美分，报收446美分/蒲式耳。

MGE7月期约收低3.25美分，报收595.50美分/蒲式耳。

MGE春小麦市场从近两年的高点处回落，主要原因是多头获利平仓抛售。

盘中MGE7月期约曾涨至6.0450美元，这是自2015年7月份以来的最高点。

即使春小麦市场在多头获利平仓抛盘的打压下回落，但是美国北部平原的高温干燥天气依然令人担忧。

MDA气象服务公司称，美国北部平原和中西部的北部地区天气依然高温干燥。本周末这些地区的温度将会超过90华氏度（32摄氏度）。该公司的一位分析师称，中西部和北部平原下周可能迎来一些降雨，但是此前的温度会非常非常高。

不过商品基金在CBOT软红冬小麦期货市场持有庞大的净空头部位，使得麦价极易受到空头回补的支持。

埃及方面，周三有报道称，埃及一家法院决定重新实施麦角菌含量零容忍政策，给埃及的小麦贸易前景再度蒙上阴影。律师称，埃及新出台的裁决等于恢复了麦角菌零容忍标准。律师Khaled Ali称，这项裁定可能于6月13日公布。法院虽然受理上诉，但是必须在上诉期间实施该裁定。