2014年河南省粮食总产实现了“十一连增”，累计收购粮食680亿斤，约占粮食总产量的近六成，其中小麦529亿斤，秋粮151亿斤，有效促进了种粮农民丰产增收。

     在粮食加工方面，河南省加快实施主食产业化规划，粮油产业快速发展。2014年支持主食产业化和粮油深加工贴息项目60个，贴息资金5000万元，在项目的带动下，河南省主食加工业销售收入预计达1500亿元，稳居全国第一位。

      2015年是贯彻落实粮食安全省长责任制的第一年。河南省粮食局局长赵启林表示，粮食部门要更好地肩负起保障国家粮食安全的职责，促进粮食资源优势转化，主食工业化率达到30%，粮油加工转化率达到80%。