河北省及山东省4市自9月11日启动了《2015年小麦最低收购价执行预案》。进入8月以来，河北、山东等地小麦收购价格持续走低，当前的市场收购价已经跌破小麦最低收购价。而目前优质小麦受普通小麦及玉米价格下行拖累，也快速走低。截止9月14日，河北石家庄藁优2018进厂价2540元/吨，同比7月底的峰值2900元/吨下跌360元/吨；师栾02-1进厂价进厂价2680元/吨，同比7月底的峰值2980元/吨下跌300元/吨。自2006年政府在小麦主产区实施最低收购价政策至今，因河北小麦相对走俏，多年来一直未启动过最低收购价执行预案。临近托市收购结束，河北启动预案是当前全国低迷的小麦市场缩影。受临储小麦政策出台利好支撑，湖北省小麦收购均价1.1元/斤。

随着天气转凉，学校开学及双节来临，或将提振面粉市场行情，目前湖北省特一粉出厂价1.57元/斤，环比上涨0.01元/斤。鉴于当前小麦托市收购临近收尾，市场可供流通小麦（特别是优质小麦）趋减，从国内优质小麦产量、库存量、需求量来看，麦价具备企稳反弹条件，加之传统需求旺季来临，后期可持续关注其走向，适时逢低吸纳优质粮源，以备托市结束后生产供应。麸皮出厂价仍在低位运行，出厂均价维持在0.55元/斤。