一直以来，小米都是浙江杭州粮油市场上的配角，闷声不响地“躲”在“主角”大米身后。近日，杭州房产名角任志强在微博上发消息称，要把五谷杂粮之一的小米摆到天猫平台上卖，叫“任小米”，售价超过12元一斤。而市场上普通散称小米售价约5元/斤，有机小米约11元/斤。

    “任大炮”开卖“任小米”，是噱头还是粉丝福利？被网友评论为“真心贵”的“任小米”有人买单吗？

    任志强：卖小米只是做公益 每斤价格超过12元 有网友直呼“贵”

    据介绍，“任小米”被称为沙漠小米，是一种杂交谷物，由任志强、王石等企业家号召在内蒙古阿拉善地区种植。

    任志强表示，自己“赔钱、赔时间、赔精力、赔智慧”卖小米，不是为了赚钱，而是自己所在的阿拉善SEE生态协会的慈善行动，这个协会是公益性质的环保机构。

    “任小米”属于新型节水型小米。任志强说，他们希望能吸引更多农民来种植“任小米”，卖的钱用来帮助当地改善环境。

   记者在天猫“易果生鲜旗舰店”中看到，“任小米”每袋500克装，4袋装售价49.9元。目前该商品处于预售阶段，预计从12月10日开始发货，月底前发货完毕。目前已预订8000多件。

  其网页信息显示，“任小米”采用节水方式种植，每生产一斤小米，可节约一吨地下水，用古法耕种，不喷洒一滴农药。

   虽然任志强表示卖小米只是做公益，但也有网友不买账。对于49.9元/4斤的售价，不少网友的评论都是“贵”。

   大米激战正酣 小米也来凑热闹

    杭州人只把小米当搭配

    记者在杭城各大超市的货架上看到，大米的种类、品牌五花八门，普通散称大米在每斤3元左右，但其中不乏每斤售价五六十元、甚至上百元的高价大米。而这些高价大米大致分三类：一是产自江西、广西等地的高端大米；二是产自东北的五常大米、有机大米；三是有着泰国、柬埔寨、日本等“血统”的进口大米。

    此外，富硒米、胚芽米、珍珠米等概念米在市场上也十分抢眼。杭州人常吃的是东北米、苏北米和泰国米，其中更偏爱的是东北米。

    除了大米，杂粮的品种也是多种多样，有小米、高粱、薏米、燕麦等，价格不一。杭州市民郑小姐告诉记者：“家里人喜欢吃八宝粥，常会从超市买些小米、薏米等杂粮回去，家人也经常煮小米粥当早餐。”

   “小米的种植和消费主要集中在北方。现在人们追求健康养生，吃粗粮的人也多了起来，但买的量不多，一般都是买回去掺在大米里煮成饭或粥。”杭州粮油批发市场李连庆告诉记者。

   大米因产地、品种的不同，价格区间相差较大，而小米产地主要在北方，品种不多，价格区间不大，但每年的价格也存在波动。李连庆透露，去年6-8月份小米价格稍微贵一些，每公斤13元。11月份小米批发价大约在8元/公斤，比去年同期下跌27.3%。如果明年种植小米的农民少了，价格有可能会上涨。

   消费者健康理念转变

   高端米将持续走俏

   传统大米利润低，使得商家转而开发高附加值产品。龙泉市润九月水稻专业合作社的负责人吴福年介绍，合作社种植的大米全部是无公害生态大米，产量非常少，由于今年多雨水，大米每亩只产出三四百斤，正常情况下可产出近600斤。今年这种无公害生态米进入市场，按照15元/斤出售，今年大部分已经销售出去。而市面上同类型大米每斤要卖到30-50元。

   吴福年透露，2013年村民种植普通水稻，丰收后卖稻谷每斤只能卖到1.3元，卖大米每斤只能卖1.9元，今年通过种植无公害生态水稻，村民收入大幅提升。预计明年合作社将扩大水稻种植。

   “任小米”在宣传中称，采用古法耕种，事实上，润九月水稻专业合作社也已采用这种种植方式。

    “消费者现在最关心和需要的是安全健康的大米，润九月水稻采用人工插秧、牛耕等传统方式种植，满足现代人对回归农村的追求。”作为科技特派员的省农科院李冬博士告诉记者，合作社使用的稻谷品种和种植技术都是省农科院提供的，用的肥料也是有机肥，环保无味。另外，在种植水稻的田埂上种植花卉，不仅美观，更重要的是可以为益虫提供栖息地，因此基本上不需要喷洒农药。

    有业内人士普遍认为，随着年轻一代消费人群的崛起和消费观念更加健康理性，未来无公害、生态、有机一类的高端米将持续走俏。