芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货收升，因交易商担心干热天气损及黑海地区产量。

CBOT 7月软红冬小麦期货收升3美分，结算价报每蒲式耳5.07-1/2美元。

堪萨斯城期货交易所(KCBT) 7月硬红冬小麦期货上涨4美分，结算价报每蒲式耳4.53美元。

明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)7月春小麦期货下跌1/4美分，结算价报每蒲式耳5.68-1/2美元。

预计未来两周俄罗斯天气将继续保持干燥。气象机构Maxar称，俄罗斯和乌克兰的气温将继续高于正常水平，加速土壤墒情恶化，并提升小麦作物所承受的压力。

而在美国，交易商称，部分冬小麦作物今年春季则遭受降水过多的困扰，可能造成作物品质下降。

美国农业部(USDA)周一收盘后在每周作物生长报告中公布称，截至2019年6月9日当周，美国冬麦生长优良率为64%，优于市场平均预期的63%，之前一周为64%，上年同期为38%。

当周，冬小麦收割率为4%，去年同期为13%，五年均值为10%。

当周，春小麦生长优良率为81%，逊于市场预期的82%，之前一周为83%，上年同期为70%。

当周，春小麦种植率为97%，符合预期，之前一周为93%，上年同期为99%，五年均值为99%。