目前由于中秋国庆双节效应提振，面粉需求增加，制粉企业开工率明显提升，面粉供应增加，各地面粉购销趋于活跃，面粉价格保持稳定。河北石家庄地区特一粉出厂价3020元/吨左右，山东济南地区特一粉出厂价3000元/吨左右，河南郑州地区特一粉出厂价2980元/吨左右，安徽宿州地区特一粉出厂价3000元/吨左右。

面粉需求向好，带动小麦需求大幅提升，价格稳中趋涨。主产地区小麦价格普遍上涨，各地涨幅在20-40元/吨不等。河北地区制粉企业收购价2400-2440元/吨；山东地区2400-2420元/吨；河南地区2300-2350元/吨；苏皖地区2280-2300元/吨。

由于部分冬小麦主产地区小麦收获季节遭遇阴雨天气，质量偏差，而今年春小麦收获时天气晴好，春小麦水分低、质量高，受到市场欢迎，价格上涨迅速。监测显示，黑龙江省嫩江市新产春小麦8月中旬上市初期市场收购价为0.93元/斤，8月底上涨至0.98元/斤，目前为1.02元/斤。

（博易大师）