本周，青岛地区小麦市场保持相对平稳状态，受地储销售出库影响，价格有小幅下降。

春节过后，当地面粉加工企业迎来一轮集中补库，短期内采购意愿较强。随着合同不断签订和库存持续增加，加之节后消费不旺，订单减少造成加工企业开机率偏低，随着时间推移近期采购意愿逐渐减弱。当地面粉加工企业厂内挂牌收购价格1.180-1.190元/斤，挂牌价格变动不大。受地方储备1.160-1.170元/斤销售出库影响，粮库和贸易商出库价格明显下滑，目前已很难卖到节后初期1.180元/斤的出库价格。

整体来看，受面粉加工进入淡季、开机不足，储备轮换春季集中销售出库影响，小麦价格预计将会持续稳中略降的态势。