进入3月下旬以来，国内稻米价格继续稳中趋弱，后期仍以窄幅震荡为主。稻米市场购销节奏缓慢，米企开机率持续低位运行，采购原粮积极性进一步下降，终端大米需求偏弱，米价进一步回落。

短期大米市场需求尚未恢复到正常水平，大米加工企业库存充足且开机率偏低，对原粮的采购关注度不高。从原粮供需层面来看，粳稻市场农户手中仍有部分新稻余粮待售，籼稻市场政策性陈稻每周160万吨的投放量远超市场需求，供应宽松、需求受限，后期稻米价格仍以窄幅震荡为主。    

气温回升利于早稻生长

据农业气象监测，本周全国大部分农区气温偏高，利于农作物生长。长江中下游地区22日以后天气转晴，气温逐步回升；江南和华南地区气温偏高，整体利于早稻生长。截至3月19日，华南南部早稻处于播种至三叶期，海南处于分蘖至拔节期。全国早稻一、二类苗占比分别为13%、87%，一类苗较上周增加13个百分点，二类苗减少13个百分点，早稻长势整体趋好。    

粳稻集中收购基本结束

目前距离粳稻托市收购截止日期仅剩几天，市场粳稻集中收购基本结束，收购进度进一步趋缓。最新统计数据显示，截至3月10日，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻3602万吨，同比减少506万吨，减幅12.3%。其中，最低收购价累计收购500余万吨。2020年粳稻托市收购启动范围缩小，托市收购量大幅下降，仅为上年托市收购量的1/3左右。   

稻米价格震荡趋弱运行

本周，国内稻米价格继续震荡趋弱。据相关机构调查，3月下旬国内大米加工企业平均开机率仅13%左右，持续处于低位。终端大米需求复苏缓慢，原粮购销积极性偏低。

江西：受大米市场供需宽松影响，米企开机率持续低位运行，短期稻谷价格下行压力较大。截至3月25日，陈早籼稻出库价2600元/吨，较上周下跌70元/吨；宜春地区普通晚籼稻收购价2850元/吨，下跌50元/吨，陈晚籼稻出库价2300元/吨，持平；南昌地区晚籼米批发价3850元/吨，下跌20元/吨。

湖南：终端大米走货不畅，籼稻价格稳中下跌。截至3月25日，益阳地区陈早稻出库价2800元/吨，较上周下跌60元/吨；长沙地区普通晚籼稻收购价2890元/吨，持平，陈晚籼稻出库价2840元/吨，下跌20元/吨；长沙地区晚籼米批发价4040元/吨，下跌60元/吨。益阳地区“黄华占”稻谷收购价3060元/吨，下跌40元/吨；“黄华占”大米批发价4860元/吨，下跌40元/吨。

湖北：稻谷市场购销清淡，有价无市特征明显。囤积大米短期尚未消化完，导致当前大米走货缓慢。受此影响，米企补库需求受限。截至3月25日，荆州地区普通中晚籼稻收购价3040元/吨，陈晚籼稻出库价2800元/吨，均与上周持平。

安徽：国储政策性稻谷拍卖成交量虽较前期有所下降，但仍好于周边其他省份。截至3月25日，六安地区普通中晚籼稻收购价2760元/吨，陈晚籼稻出库价2620元/吨，均与上周持平；巢湖地区普通粳稻收购价3020元/吨，陈粳稻出库价2660元/吨，均持平。

福建：大米刚需仍无明显起色，经销商库存依旧充足，从产区订货量持续下降，预计大米价格维持稳中偏弱趋势。截至3月25日，福州地区早籼米批发价3620元/吨，晚籼米批发价4150元/吨，均与上周持平；福州地区东北圆粒粳米批发价4880元/吨，下跌20元/吨。

广东：陈稻市场价格持续走低，加工企业采购意愿不强，观望心态较强，随着地储稻谷陆续销售，预计后期价格偏弱运行。截至3月25日，清远地区普通晚籼稻收购价3100元/吨，与上周持平，陈晚籼稻出库价2580元/吨，下跌20元/吨。广州早籼米批发价3860元/吨，晚籼米批发价3880元/吨，均下跌40元/吨。

广西：区储及市县储备均开始放量轮换，价格普遍较上周下跌60～100元/吨，但成交率依旧较低，预计短期内籼稻价格将继续弱势震荡。截至3月25日，南宁地区普通晚籼稻收购价2830元/吨，进口越南504大米边贸口岸价3500元/吨，均与上周持平。

江苏：受气温渐高、米市不景气影响，大米加工企业采购原粮积极性不高，粳稻市场价格小幅下降。截至3月25日，盐城地区普通粳稻收购价2950元/吨，比上周下跌10元/吨；陈粳稻出库价2750元/吨，下跌20元/吨。淮安地区圆粒粳米批发价4200元/吨，持平。

黑龙江：稻米市场购销持续清淡，有价无市行情凸显。由于终端大米市场消化周期延长，产区粳稻价格缺乏上涨动能。预计托市收购结束后，将迎来一波售粮高峰。截至3月25日，建三江地区普通粳稻收购价2740元/吨，与上周持平；陈粳稻出库价2500元/吨，下跌20元/吨。建三江地区圆粒粳米批发价3770元/吨，下跌10元/吨。哈尔滨地区长粒粳稻收购价3100元/吨，下跌60元/吨；长粒粳米批发价5410元/吨，持平。  

陈稻拍卖成交小幅回升

自上周政策性陈稻拍卖成交量大幅下降后，本周陈稻拍卖市场行情小幅回暖，成交量和成交均价双双提高，但仍处于阶段性低位水平。据统计，3月26日共计投放2017年至2019年产政策性籼稻160.6万吨，实际成交8.1万吨，成交率5%，成交均价2551元/吨。

与前一周相比，成交量增加3.1万吨，成交均价上涨16元/吨。分品种看，中晚籼稻投放100.5万吨，实际成交7.8万吨，成交率7.8%，成交均价2558元/吨；早籼稻投放60.1万吨，实际成交0.3万吨，成交率0.5%，成交均价2397元/吨。分省看，安徽省和江西省依旧是拍卖成交的主力，湖北省和湖南省投放的陈稻全部流拍。综合统计，截至3月26日，2021年政策性稻谷拍卖累计投放1738.4万吨，实际成交402.2万吨，成交率23.1%，成交均价2583元/吨。

国家粮食交易中心信息显示，4月2日计划投放2017年至2019年产最低收购价籼稻160万吨。分品种看，早籼稻60万吨，中晚籼稻100万吨；分年份看，2017年产2万吨，2018年产119万吨，2019年产39万吨；分省份看，江西72万吨，安徽37万吨，河南31万吨，湖南17万吨，湖北2.6万吨，四川0.4万吨。投放总量保持稳定,不同省份生产的稻谷投放量小幅调整，2018年产籼稻依旧是拍卖投放的主力。

进入4月份以后，粳稻托市收购已经结束，政策性陈粳稻或将择机加入拍卖序列。去年粳稻拍卖重启是从4月17日开始，预计今年启动时间也将在4月中旬左右。    

泰国大米价格继续走弱

进入3月下旬，泰国大米出口报价全线下跌，其他国家大米出口价格整体保持稳定。本周泰国大米市场供需稳定，受泰铢兑换美元汇率下跌影响，泰国大米出口价格全线下跌。据监测，截至3月25日，泰国5%破碎率大米FOB报价522美元/吨，较上周下跌4美元/吨，同比上涨20美元/吨；蒸煮米FOB报价524美元/吨，周环比下跌4美元/吨，同比上涨7美元/吨；香米FOB报价836美元/吨，周环比下跌7美元/吨，同比下跌188美元/吨。在价格下行的同时，出口量继续萎缩。据统计，1月1日至3月14日，泰国大米出口量为64.4万吨，比上年同期减少56%。

越南冬春季大米大量上市，海外买家采购积极，大米出口价格稳中有涨。截至3月25日，越南5%破碎率大米FOB报价510美元/吨，较上周上涨5美元/吨，同比上涨80美元/吨；茉莉香大米FOB报价565美元/吨，与上周持平，同比上涨35美元/吨。