据市场监测，8月11日，江苏地区菜油行情维持稳定。国产菜油基本有价无市，国产四级菜油报价一般在8150-8300元/吨左右，厂家基本停止生产，市场上主要是销售进口菜油。进口菜油报价在6400-6700元/吨左右，盐城地区菜油报价6400-6700元/吨，较昨日持平。常州地区菜油高报6750元/吨（蛋白36%），较昨日持平。南通地区菜油报价6400-6700元/吨，较昨日持平。徐州地区菜油报价6500元/吨，较昨日持平；扬州地区菜油报价6400-6700元/吨，较昨日持平。苏州地区菜油报价6400-6700元/吨，较昨日持平。南京地区菜油报价6700元/吨，较昨日持平。