近日记者来到霍邱县“蓼湖香”富硒大米生产加工基地，亲口品尝了由该品牌富硒大米做出的喷香可口的米饭，该米成饭，香似稻花，味纯香软，洁如珍珠。负责“蓼湖香”牌富硒大米的生产与加工制造的老总沙干先生详细介绍了该产品的特色与功效。

“蓼湖香”牌富硒大米，由中国科技大学产、学、研项目提供，采用国际一流的硒生物营养强化技术，在水稻栽培过程中，施加富硒营养肥，经水稻自身代谢将无机硒转化为有机硒蛋白，所产生的富硒米中有机硒含量达到300微克/千克，符合富硒米国家标准要求。

该品牌大米，严格按照绿色无公害富有机硒栽培技术，靠自然土肥，大别山无污染自然水灌溉，在环境优美的天然隔离区域西湖畔种植。因城西湖畔过去是军退农场，后退垦返湖，土壤肥沃，城西湖又是农业部批准及认定的全国绿色食品原料标准化生产基地，经过测土调整土壤含硒量，培植出标准硒含量的优质农产品。

硒是一种人体必须的微量元素，由于其清除自由基、保护心脑血管等生物学功能对人体健康有着重要作用，足量的硒摄入，不但能提高人体免疫力，保护视神经、心脏和肝脏等，而且能预防糖尿病、心脑血管疾病、肝病等，享有“抗癌之王”、“生命火种”、“心脏保护神”以及“天然解毒剂”、“自由基清除剂”等美誉。

该品牌大米的生产与制造老总沙干先生说，目前，正在与南京一家科枝公司洽谈，让“蓼湖香”品牌富硒大米利用该科几者技公司网络平台全国销售，使他的“蓼湖香”遍布全国，香遍神州。

（沙晗）

（粮信网）