据市场监测，8月中旬以来，江苏镇江地区面粉市场购销清淡，价格平稳。

8月17日,镇江地区特一粉平均出厂价为3.31元/公斤,保持平稳,特二粉平均出厂价为2.97元/公斤，保持平稳。其中镇江市富华面粉有限公司特一粉出厂价为3.32元/公斤，保持平稳，特二粉出厂价为2.96元/公斤，保持平稳；镇江恒友面粉有限公司特一粉出厂价为3.32元/公斤，保持平稳，特二粉出厂价为2.96元/公斤；丹阳同乐面粉有限公司特一粉出厂价为3.32元/公斤，保持平稳，特二粉出厂价为2.98元/公斤，保持平稳，丹阳江南面粉公司特一粉出厂价为3.28元/公斤，保持平稳，特二粉出厂价为2.94元/公斤，保持平稳。

随着天气炎热延续，短期市场需求量一般。预计，后期镇江地区面粉市场仍将维持平稳趋弱态势。