《越南时报》网站近日报道称，据越南农业部门的数据显示，今年头4个月该国总计出口大米190万吨，创汇10.1亿美元。与去年同期相比，出口额增长了1.2%，数量却下降了10.8%，这是因为国际市场的大米平均出口价格上涨了18.6%，达到每吨547.8美元。

目前，菲律宾是越南大米最重要的消费市场，其次为古巴和马来西亚。今年第1季度，越南向菲律宾出口了41万吨大米，价值约2.2亿美元，同比分别下降30.7%和14.5%。而向科特迪瓦、澳大利亚的大米出口量却激增，分别增长270%和66%。

在越南出口的大米中，按照品类区分，精制白米占到39.3%，茉莉香米36.0%，糯米22.0%，粳米2.7%。越南出产的茉莉香米最受菲律宾及非洲国家消费者的青睐，糯米主要卖给中国、马来西亚，精制白米和粳米则大多供应日本、柬埔寨、所罗门群岛和沙特。

去年4月，越南大米的出口价格一度跌至488美元。但到了2021年，由于全球很多产粮区气候条件不利造成减产，反弹的大米进口需求又推升越南大米涨价。同时，随着越南-欧盟自贸协定（EVFTA）开始实施，也构成了越南大米出口的利好前景。就连已经脱欧的英国，也在不断加购越南大米，进口额增长高达376%。

越南工业贸易部表示，其将通过设立在线销售平台、及时提供市场需求信息等方式，帮助本国大米出口商拓展海外市场。有分析指出，如果越南想在2021年继续保持大米出口增长态势，就必须下大力气建立完善的大米产业链，对整个生产、加工和分销流程进行全方位管控，提升大米品质，确保食品安全，以“撬开”欧美等高准入门槛市场。