今日，山东滨州某面粉厂特精30粉1.76元/斤，特精70粉1.62元/斤，价格上涨0.02元/斤，若大单交易面粉价格均可优惠0.02元/斤，老客户亦可此价格拿货；麸皮（中细麸）0.72元/斤，有现货，库存不多；次粉3.5灰分内0.84元/斤。  

【2．16面粉早评】今日国内面粉价格预计保持稳定，个别厂家小幅下调。面粉价格涨跌两难，虽然整体走货不快，市场需求不佳，但厂家利润空间不足，挺价心理较强，不过近期山东省个别厂家面粉价格已有下调迹象，幅度0.01元/斤左右，或采取促销活动促进面粉走货，面粉价格暂未出现大面积调整。预计短期内面粉价格仍将继续保持稳定。但从长远来看，进入消费淡季面粉价格下调的风险仍然较大。