芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货3日上涨，受助于包括空头回补在内的技术性买盘，以及玉米和小麦价格上涨的外溢效应。

CBOT 8月大豆期货合约收高23美分，报每蒲式耳9.70美元，盘中触及5月10日以来最高的9.80-3/4美元。新作11月合约收高26美分，报每蒲式耳9.80-3/4美元。

8月豆粕期货合约收高7.60美元，报每短吨313.80美元。

8月豆油期货合约升0.20美分，报每磅33.24美分。

市场出现空头回补，此前美国商品期货交易委员会（CFTC）上周五发布的周度交易商持仓数据显示，截至6月27日当周，投机客将CBOT大豆期货期权净空头头寸增加至纪录高位146,696手。

此外，跟进买盘也给市场带来额外支撑，美国农业部（USDA）上周五发布的报告显示，美国2017年大豆种植面积和6月1日当季库存低于预期。

美国农业部周一公布，民间出口商报告向墨西哥出口销售120,650吨美国豆粕，其中92,540吨在2017/18市场年度付运，28,110吨在2018/19市场年度付运。

今日市场交易时间缩短。包括CBOT谷物和大豆市场在内的美国市场周二适逢独立日假期休市，周三1330 GMT恢复交易。

USDA周度作物生长报告将推迟至周三公布，月度油籽压榨报告也将在周三公布，受访分析师预计，美国5月大豆压榨量约为475.7万短吨，或1.585亿蒲式耳。

今日CBOT大豆预估成交量为352,014手，豆粕为136,024手，豆油为111,752手。