终端市场趋于饱和 国内米价已停止上涨

进入五月份东北以及华东产区米业开机率下行，除了终端大米需求得到满足。这样一来米业多停机放假，北方春耕及夏粮收割工作即将展开，农户农忙时节，今年因疫情影响，区域间外出务工受限。调研来看，2022年稻谷种植成本继续攀升，包括化肥以及人工和耕地使用气柴油等，若这稻价再如去年那样，农户更加雪上加霜。五一过后，部分贸易商以及农户纷纷售粮，但错过了最佳时机，稻价也出现了不同程度下跌，其中以黑龙江长粒水稻为例，高于1.4元/斤的减少。包括中储粮黑龙江分公司拍卖的稻谷，计划销售粳稻谷91574吨，实际成交24961吨，成交率27.3%，成交率大幅下降。

江苏，安徽两省麦收即将展开，前期高价位稻谷惜售心理有所松动，近日售粮的贸易商越来越多，这样成本下降米价仍有可调整的空间。今年稻谷售粮进度缓慢，特别是四月份疫情影响为主要原因，无法外发，打乱了以往的销售节奏，麦收腾仓腾资金压力随之而来。另外江苏部分港口有低价台湾大米在售，分销价不高于1.75元/斤，市场竞争激烈。

今年疫情可谓是此起彼伏，让市场实体经济苦不堪言，遭受了重创。特别是餐饮业、旅游业处于停摆状态。因疫情涉及的单位比较广，多地禁止堂食。同时从疫情防控政策来看，如今陆续有省份要求高校学生陆续放假，市场集中性消费又在减弱。同时今年劳动密集型企业生产以及复工难，都在一定程度上减少了刚需。除了疫情之初有需求外，接下来市场购销与天气形成了鲜明的对比。

“青贮”小麦是否将影响未来麦价走势？

　近年来，在新冠疫情蔓延、不利天气频发的背景下，国际小麦基本面持续偏紧，叠加今年初俄乌冲突爆发，小麦价格更是一路攀升，ICE小麦价格突破近14年以来高点，全球粮食供给担忧不断加剧。小麦作为我国重要口粮作物，在保证我国粮食安全中地位非同一般。党的十八大以来，中央就提出新粮食安全观：“谷物基本自给、口粮绝对安全”。近日，部分省份种植户农户将尚未成熟的小麦连同青秸秆一起收割作为青贮饲料，引发了各方高度关注，市场普遍关注青贮小麦是否会对我国粮食供给造成不利影响及是否将影响未来麦价走势。

通过梳理，我们发现我国一直有青贮饲料作为家畜优质饲料来源的做法，并在营养学上有科学依据，但多数情况下是以玉米、苜蓿、黑麦等作为草料来源。近期小麦作为青贮料的原因：一是过去我国小麦价格在新冠疫情前一直处于稳中偏弱态势，“谷贱伤农”可能导致农户选择青贮来保障自己的种植收益；二是在农资成本高企的背景下，部分农户为规避后续种植成本的上涨及其他可能存在的风险，或选择尽早卖出小麦。通过对比分析，我们认为不论是从粮食供给保障的角度，还是从种植户自身的经济效益角度考虑，小麦作为青贮饲料并不合适。

具体来看，一是在当前国际小麦供不应求，价格居高不下的背景下，我们认为地缘冲突的延续或将继续推升小麦价格，我国新季小麦开秤价大概率走高，农民种植收益有保障，青贮小麦并不划算；二是从畜牧企业角度来看，随着干草、苜蓿草等替代原料的大量进口，以高价小麦作为青贮饲料原料并不经济，同时会或造成粮食的不必要损耗；三是在全球粮食供给担忧与日俱增的背景下，粮食安全作为“国之大者”，保障口粮绝对安全是重中之重。今年初新麦苗青偏弱，当前还有一个月小麦进入收割上市期，此时将新麦作为青贮会强化粮食供给担忧的预期。向前看，中央政府已出台通知，表示将高度重视青贮小麦事件，保障未来粮食供应。因此，我们认为，小麦青贮只是短期内的部分农户行为，大概率不会对整体粮食供应格局造成扰动。在种植成本上涨及国际麦价高企的背景下，我们预计我国新麦开秤价或在1.4元/斤以上，同时全年麦价大概率震荡偏强。

衢州粮食批发交易市场（5月9日）：                 单位：元/公斤

二、省内粮网平台交易情况

本周省内粮网平台共交易10.31万吨粮油，成交8.51万吨，成交率82.54%。

其中早籼谷销售41691.16吨，成交率96.40％，成交均价2482.39元/吨,最高价2570元/吨（2019年产）；

晚籼谷销售6814.571吨，成交率50.73％，成交均价2700.11元/吨，最高价2580元/吨（2020年产）；

晚粳谷销售8882.906吨，成交率19.64％，成交均价2640.07元/吨，最高价2796元/吨（2020年产）

国产小麦销售8700吨，成交率100％，成交均价2955.87元/吨，最高价3100元/吨（2018年产）

进口小麦销售28232吨，成交率100％，成交均价3333.93元/吨，最高价3505元/吨（2018年加拿大产）

晚籼米销售400吨，，成交率100％，成交均价3147元/吨，最高价3166元/吨，

菜籽油销售650吨，，成交率100％，成交均价12941元/吨，最高价12941元/吨。