2010年以来，南方地区粮食生产先后遭遇倒春寒、寒露风等灾害天气侵袭，早籼稻、晚籼稻均有不同程度减产，粮食市场供应总体偏紧。近两年，国家持续大幅 提高稻谷最低收购价格，农户售粮价格预期明显增强，在益海嘉里等国际粮油巨头介入南方籼稻市场以后，购销形势日趋复杂。

通过实地调查，年后以来江西各地中晚籼稻市场呈现价格“升温”较快、市场竞购激烈等特点，秋粮（常规二晚）产量、质量均有所下降，加工企业等生存形势不容乐观，早籼稻意向播种面积稳中有升。

优质稻短期涨幅较大

去年秋粮上市以来，南昌、高安、永丰、金溪、贵溪等地中晚籼稻价格均有上涨，其中常规二晚涨幅普遍在15-20%之间，优质稻涨幅在20%以上。

各地具体市场行情如下：南昌地区，黄华占、9113（毛粮）开秤1.25元/斤，目前收购1.41元/斤。加工企业（净粮）：秋粮上市高峰期挂 牌1.35元/斤，年后挂牌1.4-1.43元/斤，其中中粮（江西米业）挂牌1.41元/斤，益海嘉里挂牌1.42-1.44元/斤；常规二晚开秤 1.15元/斤，目前收购1.27元/斤。宜春高安，常规二晚（毛粮，水分15，杂质2），秋粮上市高峰市场主流收购1.22-1.26元/斤，目前收购 1.3元/斤；黄华占，目前市场主流收购1.45-1.5元/斤。吉安永丰，泰国丝苗（毛粮），开秤收购1.18元/斤，目前收购1.43-1.45元 /斤；9113（毛粮），开秤收购1.09元/斤，目前收购1.28元/斤；常规二晚（毛粮），年前市场主流收购1.2元/斤，目前收购1.3元/斤。抚 州金溪，常规二晚（毛粮），开秤收购1.16元/斤，目前收购1.22元/斤；中档中晚籼稻，年前收购1.20-1.22元/斤，目前收购 1.24-1.26元/斤；高档中晚籼稻（毛粮），如外引7号、禾盛3号等，开秤收购1.28元/斤，上市高峰1.4元/斤，目前收购1.65元/斤。鹰 潭贵溪，65002（毛粮），开秤收购1.2元/斤，目前收购1.4元/斤；黄华占，开秤收购1.1元/斤，目前收购1.27元/斤；常规二晚（毛粮）收 购1.14元/斤，无量。

预计还有一个月左右，各地即将进入春播高潮，农户春耕备产投入资金压力上升，余粮换农资是农户的适宜选择。同时，开春以后天气持续转暖，高温、 高湿天气不利农户储粮，售粮压力增加。目前，江西各地中晚籼稻价格运行已居高位，与国家公布2011年稻谷最低收购价格偏离较多，再度上行空间有限。

中晚籼稻产量、质量均有下滑

去年，江西、湖南等地常规二晚迟播较为普遍，在抽穗、灌浆期均有不同程度遭受寒露风侵袭，常规晚籼稻等产量、质量均有下滑。根据南昌、高安、金溪、贵溪等地实地调查情况来看，晚籼稻亩产要比往年下降20-30%，黄华占等优质稻出现空壳率高、腹白增多等品质下滑情况。

据调查，去年南昌地区常规晚籼稻亩产在1000斤左右，较往年下降200斤/亩，黄华占等部分优质品种，出现腹白增加、出米率下降等情况。抚州 金溪地区，去年常规二晚平均亩产在800-900斤/亩左右，较往年下降200-300斤/亩，个别乡镇黄华占减产幅度达到50%；同时由于农户晒粮意识 较差，常规二晚品质明显下降，水分（15-17）、杂质偏高（2-3），出米率低，加工企业不得不掺兑陈粮进行脱粒。金溪地区，常规二晚平均亩产在900 斤左右，较往年下降100-200斤/亩，个别村组亩产为500-600斤，减幅达到50%以上。

粮源掌控艰难 企业生存形势严峻

自去年益海嘉里进驻江西中晚稻市场以来，购销形势日趋复杂，各类粮食收购主体粮源掌握困难，稻米加工企业生存形势不容乐观。

目前，除去口粮以外，高安、永丰、金溪、贵溪等地农户余粮均在二到三成之间，个别地区略高，如抚州金溪，可供市场流通的余粮在三成以上。受优质 稻价格快速攀升的影响，以及国家大幅上调2011年稻谷最低收购价格，农户惜售待价心里强烈，国有粮食储备企业收储量锐减，其中江西省高安市粮食局石脑粮 管所常规二晚收储量只有150吨，不及往年1/10。

据了解，安邑部分地方粮食储备库以及9个基层粮管所、永修县8个基层粮管所、南昌县部分地方粮食储备库、粮管所等，均为益海嘉里代收、代储中高 档优质稻。同时，采取入股、并购等策略，在吉安、抚州等产区迅速扩张布点。在优质稻上市高峰期，同样品种，益海嘉里收购要比其他加工企业对应高 0.01-0.02元/斤，逐步掌控了黄华占、外引7号等中高档优质稻粮源。稻米加工企业之间竞争，粮源掌控是关键一环，在“稻强米弱”的大环境下，面对 资金实力雄厚、生产管理经验先进的国际粮油巨头，国内稻米加工企业的市场话语权显得岌岌可危。

稻米加工企业利润核算（理论）：大米销售收入0.935元（整精米率55%*1.7元/斤）+副产品销售收入0.265元（碎米率 10%*1.35元/斤+米糠12%*0.86元/斤+谷壳20%*0.15元/斤）—原粮采购成本1.12元/斤（09年国标三等早籼稻）—人工、电 力、包装成本0.04/斤—税费、损耗0.02/斤=0.02元/斤

早籼稻播种意向看好

近年中央财政持续增加“三农“投入，农田水利灌溉条件等得到显著改善，2011年稻谷最低收购价格再次大幅上调以后，农民种粮积极性有所提高， 特别是优质稻种植效益明显，平均每亩毛收入在400-500元之间（二晚）。根据摸底调查情况判断，江西各地早籼稻意向播种面积基本稳定，个别地区有增播 趋势。其中高安地区，早籼稻意向播种在68-70万亩之间；永丰地区，早籼稻意向播种面积45-49万亩之间；金溪地区，早籼稻意向播种面积约为30万亩 左右；资溪地区，早籼稻意向播种面积4万亩。

化肥、种子等价格稳中有升，人工成本增长较大。其中高安地区，尿素销售价格2020-2050元/吨之间，加拿大进口钾肥销售价格在3200元 /吨左右，磷肥销售价格在600-620元/吨之间，各地春耕备产高峰集中在清明节前后，目前农户农资屯购意愿一般，各地冬储肥料折合约为300元/亩左 右。黄华占（种子）售价2元/斤，较去年同期上涨0.4-0.5元/斤，每亩用量8-9斤，折合16-18元/亩；9113（种子）售价18-19元 /斤，较去年同期上涨4-5元/斤，每亩用量4-5斤，折合72-95元/亩。人工费用在100-120元/天之间，较去年同期上涨20-40元/天。合 计每亩成本在550-600元之间。