市场行情概述

进入八月份，随着夏收进度更新和终端消费市场改善，市场购销心理逐渐恢复，因此市场粮价整体平稳，仅在用粮企业较为集中的区域略有小幅上涨。政策性小麦拍卖中最低收购价小麦拍卖暂停，但进口临储小麦投放力度加大，由于政策支持力度较大，其市场成交表现良好。八月份面粉消费市场逐步走出低谷，需求回暖带动粉企逐步加大开机规模，粉价亦稳中有升。国际市场美麦受全球小麦供给充裕、出口迟滞等因素影响，其价格继续呈下行之势，截至8月29日，CBOT软红冬12月期价报收472.75美分/蒲式耳，月跌幅为2.83%。

政策粮市场行情

八月份，最低收购价小麦拍卖仍旧暂停，不过进口小麦投放力度加大，使小麦拍卖市场颇有看头。国家粮食交易中心公告，8月5日开始专场销售2013年进口小麦，除甘肃省销售底价未作调整，其余省份销售底价下调幅度为100-250元/吨。统计显示，8月国家临时存储进口小麦挂牌交易共投放230.88万吨，成交27.55万吨。进口小麦销售底价价格调整，市场各方看空后期最低收购价小麦销售底价。

小麦市场信息

1、由于今年夏收市场压力较大，加之小麦质量较好，六大小麦主产省均启动托市收购而且启动区域不断扩大， 政策性收购量明显高于上年同期。据国家粮食和物资储备局网站2019年主产区夏粮收购进度五日报显示，截至8月20日，主产区小麦累计收购5897.4万吨，同比增加1712.3万吨，其中：江苏收购1173.9万吨，同比增加188万吨；安徽收购912.3万吨，同比增加444.4万吨；河南收购1650.9万吨，同比增加764.5万吨；山东收购843.3万吨，同比增加138.4万吨；湖北收购140.3万吨，同比增加7.2万吨；河北收购553万吨，同比增加186.1万吨。据市场反映，目前黄河以南区域小麦流通量较七月份已经明显减少，这预示着其收购高峰已过。黄河以北区域收购虽然依旧强劲，但麦价依然涨至最低收购价附近，仓储企业收购热情也有所回落，后期一旦价格突破托市底价，政策性收购或会暂停，即便不暂停收购，进度亦或将继续放缓。

2、八月份，小麦市场价格仍受收购市场影响较大，因此八月份小麦价格整体保持稳定。只是在进入八月下旬后，在消费市场的带动下，小麦价格出现小幅上涨。据国家粮油信息中心数据统计显示（下同），截至8月30日，河北石家庄普通小麦进厂均价为2320，较月初上涨30元/吨；山东济南为2280元/吨，较月初上涨10元/吨；河南郑州为2270元/吨，较月初上涨10元/吨；安阳为2330元/吨，较月初上涨40元/吨；商丘为2260元/吨，较月初上涨10元/吨；江苏徐州为2270元/吨，与月初持平；安徽宿州为2250元/吨，较月初上涨30元/吨。

预计进入九月后麦价仍将继续小幅回升。一方面是今年最低收购价启动规模较大，影响市场流通量减少，这将对市场底部起到支撑，另一方面，九月份后双节临近，消费继续回暖将继续刺激用粮企业提升库存，届时补库需求将影响小麦价格继续上涨。

3、进入八月后，面粉消费回暖带动粉企开机率持续回升，在其影响下，麸皮市场供给不足的局面得到改善，麸皮价格不断回落。与此同时，面粉企业为应对激烈的市场竞争对面粉价格并未进行相应调整，因此粉企生产利润在八月份呈现回调之势。据国家粮油信息中心报告，8月26日，华北黄淮制粉企业理论加工利润142元/吨，月环比下降14元/吨。华北面粉企业整体开机率55%，月环比上涨5个百分点。另据市场监测显示，截至8月30日，河北石家庄粉厂面粉出厂价为2980元/吨，与月初持平；山东济南为3030元/吨，与月初持平；河南郑州为3060元/吨，与月初持平；安阳为2800元/吨，较月初上涨20元/吨；商丘为2980元/吨，较月初下跌10元/吨；江苏徐州为3100元/吨，与月初持平；安徽宿州为3060元/吨，与月初持平。

4、面粉企业整体开机率回升，麸皮供应量恢复，而市场需求则在生猪存栏量低的影响下并未出现明显上涨，因此麸皮价格出现稳中回落趋势。市场监测显示，河北石家庄麸皮出厂价为1120元/吨，较月初下跌80元/吨；山东济南为1180元/吨，较月初下跌60元/吨；河南郑州为1190元/吨，较月初下跌30元/吨；安阳为1090元/吨，较月初下跌90元/吨；商丘为1310元/吨，较月初下跌100元/吨；江苏徐州为1130元/吨，较月初下跌140元/吨；安徽宿州为1200元/吨，较月初下跌70元/吨。

5、中国海关总署公布的数据显示，国内7月小麦进口量为22万吨，同比增长65%；国内1-7月小麦累计进口量为198万吨，同比下滑4.9%。经国务院批准，国务院关税税则委员会决定，对原产于美国的5078个税目、约750亿美元商品，加征10%、5%不等关税，分两批自2019年9月1日12时01分、12月15日12时01分起实施。

6、承压于全球小麦供应充足及出口需求迟滞等因素，美麦期价走势先抑后扬。截至8月29日，美国小麦期货价格收盘下跌，因为冬小麦收获压力沉重。CBOT软红冬12月期价收低2.50美分/蒲式耳，报收472.75美分/蒲式耳。KCBT硬红冬12月期价收低2.75美分/蒲式耳，报收401.50美分/蒲式耳。MGE硬红春12月期价收低4美分/蒲式耳，报收501.50美分/蒲式耳。据加拿大农业暨农业食品部（AAFC）发布的月度报告显示2019/20年度加拿大小麦产量预计为3250万吨，比7月份的预测值3200万吨低了50万吨，但仍高于上年的3176.9万吨，如果预测成为现实，将创下历史次高纪录。因国际小麦供应充足，法国小麦出口活动迟缓，令欧盟小麦出口前景黯淡，近期欧盟小麦价格创下合约新低。

后市预测

对于后期市场走势，目前市场普遍看涨。托市大面积启动叠加终端消费需求好转等因素，对麦价阶段性走势形成提振，小麦市场价格逐步回升，但从目前市场实际情况来看，托市收购规模有限将继续制约后期麦价运行空间。建议持粮主体库存小麦市场销售价格预期不宜过高，紧抓阶段性市场机会。