过去一个月灼热的天气促使战略谷物（Strategie Grains）的分析师进一步调降今年欧盟小麦、大麦及玉米产量的预估。

在周四发布的月度报告中，该顾问公司预估2017年欧盟软小麦产量为1.407亿吨，较前次预估减少约100万吨，目前仅较去年的较低水平高出3%，法国去年收成创下三十年来最差。

此次预估下调主要是由于对西班牙和法国单产的预估下降，战略谷物将谷物鼓粒阶段遭受的极端高温天气影响考虑其中。

不过，虽然法国产量预估较6月报告下调约100万吨，最新的3630万吨的预估仍高于6月中热浪侵袭后该公司立即做出的3560万吨的预估。

战略谷物称，6月末在法国的一项作物巡查显示，单产损失不及所担心的那般严重，部分是受助于作物生长进度较正常提前。

同时，战略谷物上调了波兰、匈牙利、罗马尼亚和保加利亚的小麦产量预估，由于单产前景改善。这些国家均为大型小麦生产国。

战略谷物下调今年欧盟大麦产量预估50万吨至5750万吨，较去年下滑4%。

跟小麦一样，战略谷物指出，欧盟各国的大麦生长状况不同，西班牙产出遭受热浪破坏，而欧盟东部国家则报告单产令人满意。

战略谷物此前在6月份的报告中已经大幅下调了小麦和大麦产量预估，指因炎热、干燥天气破坏，同时亦下调了玉米产量预估。

截至上周，欧盟冬季大麦收割全面展开，软小麦收割开始。战略谷物称，如果雨水限制灌溉，玉米作物也将遭受炎热干燥天气破坏。

战略谷物下调欧盟玉米产量预估120万吨至5880万吨，低于去年的5970万吨。