周三，美国小麦现货收盘在窄幅区间内互有涨跌，部分地区出现降雨，耽搁冬小麦收获，支持一些期约。

CBOT7月期约收高0.25美分，报收458.75美分/蒲式耳。

KCBT7月期约收低2美分，报收433美分/蒲式耳。

MGE7月期约收高0.50美分，报收525.25美分/蒲式耳。

当天软红冬小麦市场在窄幅区间内波动，而KCBT硬红冬小麦期货下跌，收在期约低点，因为收获压力沉重，全球小麦供应充足。

不过近来降雨过后，俄罗斯和乌克兰小麦质量令人担忧，支持麦价。

美国中西部地区出现降雨，耽搁冬小麦收获，对麦价利好。

近来法国和欧洲大部分地区暴雨不断，引起市场担心爆发真菌病，从而降低小麦质量。

中国大部分地区5月份出现暴雨，可能已经损害小麦作物。据报道称，多达1000万吨的小麦可能降为饲料等级。

据分析机构UkAgroConsult称，今年乌克兰小麦产量预计为2330万吨，比早先预测值高出130万吨。

作为全球最大的小麦进口国，埃及数月来的麦角菌争端看起来即将结束。埃及质检官员一直拒收含有麦角菌的进口船货，即使麦角菌含量低于0.05%。这造成埃及采购的小麦价格比其他买家高出约30美元/吨，因为供应商不情愿冒着船货被拒的风险提供报盘。不过埃及总理表示，即将制定可接受的麦角菌含量标准。