芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货周一上涨，交易商称因美国大平原南部周末气温降至冰点，令人担心作物受到损害。

CBOT 5月小麦合约收涨3-1/2美分，报每蒲式耳4.66-1/2美元。

大平原南部部份地区周末降至摄氏零下10.5至零下7.2度，足以令生长处于拔节期的小麦受到损害，但任何的损害的程度在未来数日仍是未知之数。

美国农业部表示，最新一周出口检查美国小麦467,658吨，高于市场预估区间。

今日CBOT小麦期货预估成交量为83,335手。

堪萨斯城期货交易所5月小麦合约收高5-1/4美分，结算价为每蒲式耳4.74-3/4美元。

明尼阿波利斯谷物交易所5月小麦合约收高3-1/2美分，至每蒲式耳5.12-1/2美元。