【国产大豆消费情况】

我国的大豆市场是非常大的，但是我国的大豆市场主要是以进口大豆为主导，对于1.16亿吨的大豆市场需求，进口大豆需求在9700万吨左右，相较于进口大豆，我国国产大豆的市场需求量还是比较少的，全年需求量在2000万吨左右。

说到国产大豆，其实是离不开进口大豆的，但是今年国产大豆上涨的行情，相对来说走出了一个独立的市场行情，这也有利于国产大豆跟进口大豆的区分，营造成一个一种资源，两个市场的情景。

我们国产大豆主要是用于食品，榨油所用的量非常的少。2020年，我国用于食品工业的大豆量约1580万吨左右，较2019年增加5.3%左右，其中用于传统豆制品加工的大豆占50%左右，约800万吨；用于其他食品加工的占20%左右；直接食用的占30%左右。

而用来榨油的大豆每年是在200万吨左右的量，由于今年大豆的价格比较高，榨油所用的大豆量预计会比前几年少一些。

【国产大豆生产情况】

相对来说，我国国产大豆整体生产状态是比较稳定的，不管是从面积、单产还是产量这三个方面来说，整个波动的幅度并不是很大。在2015年大豆目标价格取消之后，玉米临储收入制度改革，得益于种植结构的调整，以及2019年开始实行了了大豆振兴计划，所以说从2015年开始，一直到今年，国内的大豆的种植面积跟产量都是有增长的，也就是说出现了一个连续五年的增长。

在前几天国家统计局发布了2020年粮食产量统计数据，其中我们可以看到2020年大豆种植面积是1.48亿亩，单产132公斤，总产1960万吨，而去年国家统计局发布的大豆产量是1810万吨，总体增产150万吨左右。

而种植面积也是出现了一个连续五年的上涨，但是上涨主要体现在东北地区的黑龙江和内蒙古地区，这两个地区近几年的大豆面积恢复性增长还是比较快的，而国内大豆的种植主要区域也是分布在黑龙江和内蒙古地区。而龙江的恢复性增长最为突出明显，不管是面积还是产量都接近我国国产大豆一半左右的量。

黑龙江地区的种植面积今年增幅了大概7.5%，市场认为今年黑龙江地区的面积增幅达到了20%左右。国家统计局统计数据后显示，黑龙江地区总产量产量增幅大概是接近10%，不过市场上认为今年黑龙江地区的产量增长在20%左右。

之所以会出现这样的情况，主要是因为去年国家数据统计出来的大豆产量是比较高的，但是由于天气原因，去年黑龙江地区的大豆产量是略有减产的，实际产量的话并没有那么高，所以在一增一减的情况下，导致市场上的声音与国家统计的数据有所出入。

不过虽然黑龙江地区的种植面积和产量都是增长的状态，但是因为受到了三大台风的侵袭，部分地区大豆倒伏现象严重，并且强降雨天气的持续，使大豆的质量较去年有所下降，主要体现在水分上和蛋白含量上。并且受台风影响，导致整个黑龙江地区的大豆上市期推迟了15到20天左右，今年黑龙江地区的高蛋白大豆还是比较紧缺的。

而内蒙古、四川以及黄淮海地区的大豆种植面积和产量都有增减，但是黄淮海地区受天气的不利影响，像安徽、湖北地区，不仅种植面积略有下滑，产量也是处于小幅度下滑的状态，不过整体来看全国的大豆种植面积较往年增加了5%，产量增加了5.5%（150万吨左右）。

【国产大豆市场分析】

今年的大豆市场与往年相比呈现出了不同的地方，有以下两大特点：

1.参与主体更加复杂多元，收购市场愈加分化，小贸易商挤压传统大型贸易商和用粮企业收购空间。

今年小贸易商入市积极，众多过去非涉粮主体参与了大豆收购，如农村超市、货车司机等，收购量在几百到几千吨不等，目前这个状况仍在持续，导致大型贸易商和用粮企业收购难度加大、难以上量。

2. 疫情、灾情、舆情等因素诱发上涨预期，持粮主体惜售心理较重，农户售粮进度较往年明显偏慢，形成卖方市场。

往年大豆上市期农户在田间地头就会出售大部分，今年大豆上市以来1天1个价，持续走高，“卖跌不卖涨”心理强。多位专家认为，目前农户手中余粮还有4成，上年同期为2~3成；贸易商手中有3成，上年同期为3~4成；终端用粮企业3成，上年同期4成。

【加工企业状态】

在往年粮食市场普遍存在一个现象，那就是大豆不如玉米好卖，尤其是一些偏远地区，几乎没有贸易商会去收，而今年恰恰相反，市场主体纷纷入市抢豆，一豆难求， 形成了卖方市场。

就像我们上面提到的市场主体多元化一样，各方主体纷纷入市抢豆囤豆，导致农户惜售心理强烈，市场流入的粮源较少，大豆主要在豆农和贸易商及其他主体手中，加工企业收到的大豆寥寥无几。

大豆价格持续上涨以及农户和贸易商惜售影响，大豆加工企业“一豆难求”，开机率较常年大幅下降，部分企业甚至因缺豆停工限产。

1、今年大豆加工企业库存普遍低，多数企业库存不足20天，少则不足一周，由于大豆原料紧张，大豆加工企业开机率明显下滑。以山东为例，目前当地大豆蛋白厂开机率仅55%，明显低于上年同期的90%，而大豆价格快速上涨，部分加工企业已接近亏损。

2、大豆、玉米价格好，今年农民不着急卖粮，持粮待涨心理强烈，加上更多主体入市抢粮，更增加大豆加工企业收购难度，部分企业甚至直接派业务员到田间地头直接收购，但效果一般。

【进出口状态】

由于今年新冠肺炎疫情的影响，全球的粮食价格都有一个比较大的上涨，我们可以看到今年很多国家对粮食出口采取了限制措施，像我国主要的几个大豆进口国都减少了大豆出口的量，而我国进口大豆的阻碍增加。

像俄罗斯往年10月同期，我国进口的俄豆大概有10万吨左右，而今年只有3万吨左右，而且俄豆与国产大豆相同，也是非转基因大豆，所以俄豆的进口减少，直接导致我国非转基因大豆的粮源供应。

虽然说我国大豆整体处于增产的状态，但是增幅并没有想象中那么大，再加上进口受限，以及消费等其他方面来看，我国大豆本身处于一个供应偏紧的状态，而今年农户贸易商的惜售，进一步导致国产大豆粮源的紧缺。

【大豆价格上涨的因素】

今年大豆市场有两个上涨的阶段，第一个阶段是今年年初到七月份时大豆有一波上涨，市场价格从4000元/吨涨到了5600元/吨左右，第二波是从新季大豆上市以来，从开秤价格4000元/吨，涨到了现在5400元/吨左右。

近几天我们也看到了国产大豆的市场收购价格有所回调，整体的回调幅度相对来说比较小，而且回调仅两三天的时间，继续下调的动力也就不足了。

今年新季大豆上涨的因素有以下几个方面：

1、今年九月底十月初的时候，受到了台风强降雨的影响，大豆比往年上市推迟了15到20天左右，加工企业的库存比较低，为了补库收购的意愿比较积极，各企业开始抢收大豆，推高了大豆的市场价格。

2、农户的惜售心理较强，尤其是在年初到7月份的时候，一波大幅度的上涨，让农户对今年大豆的市场价格抱有期待，贸易商在入市抢粮后，也有一个持粮待涨的心理，这样就增加了企业收购的难度，不得不提高收购价格。

3、虽然我国的大豆是处于增产的状态，但是部分地区是有减产的情况的，主要体现在安徽、湖北等地区，再加上大豆质量有所下滑，优质高蛋白大豆粮源减少，入市抢豆的主体为了争抢粮源，对价格的提振也来了影响。

4、临储大豆的经过了18年和19年的投放，库存基本已经见底，虽然还有一部分轮换都和一次性储备大豆，但是总量是大幅度下滑的，能够投放的大豆并没有多少，对市场的供需调控手段较弱。

5、我们在上一篇中提到了进口大豆的难度增加，数量减少，整体的市场供应是较往年减少的，导致了大豆市场粮源偏紧，尤其是各地的港口地区。

6、今年大豆价格的上涨跟资金炒作也有很大的关系，行业外主体携资金入市抢豆，不断推高市场价格，再加上期货一路攀高，助涨了市场大豆现货的价格。

虽然大豆上涨的因素很多，但是与整个大豆市场基本面是相符合的，国产大豆的供应偏紧，甚至可以说有一定的缺口，在这个基本面上是支持大豆上涨的，是具有合理性的上涨。

【大豆价格上涨的有利面】

大豆价格的上涨，给市场带来了一定的有利面：

①国产大豆价格的上涨，与进口大豆的价格拉开了一定的价差，有利于我国国内跟国外两个市场的形成，这也是我国政府一直以来想要做的事情，像前几年国产大豆跟进口大豆的价格相差仅400元左右，甚至有时候进口大豆比国产大豆价格要贵一些。

但是由于国产大豆的价格上涨，与进口大豆的价格拉开了距离，这样可以让国产大豆走进独立行情的圈子，成为独立的大豆市场。

②大豆的上涨增加了农民的收益，我国从2019年实施大豆振兴计划以来，我们可以发现大豆的种植面积增加的并不多，东北地区还是以玉米为主。

在图中我们可以看出大豆与玉米的种植成本和收益，在不算补贴的情况下，玉米的种植收益是要高于大豆种植的收益，但是加上补贴来看，大豆的种植收益就超过了玉米的种植收益，大豆价格的上涨，能够调动起农民大豆种植的积极性。

【大豆价格上涨的不利面】

其实大豆价格上涨的不利面，没有那么复杂，国产大豆的终端消费主要是以食品为主，即使价格上涨带动了物价波动，也没有很大的影响。

主要是因为近期大豆上涨，导致部分不法分子将为了高额的利润，将进口转基因大豆掺杂在非转基因的大豆市场中，而我国为了保证食品安全，是禁止转基因大豆流入食品市场的。近期国家高度重视转基因大豆流入食品市场的的这件事情，国家海关部分以及市场监管部门加大了对转基因大豆流入使用领域的监管力度，最近进口大豆流入食用领域的量大大减少。

【国产大豆面临的挑战与机遇】

我国的大豆使用量在1.1亿左右，而我国今年的进口大概率是要超过1亿吨，我们整个国内大豆市场对外依赖度有85%左右，那么实施的大豆振兴计划，如果想把这1亿吨的大豆不再依赖进口，而是国内自我生产的话，那么我们根据总产量来看，还需要增加7.7亿亩的耕地进行种植，那么加上现在的1.4亿亩，就需要超过9亿亩的土地，但是我国的耕地总面积大概也只有18亿亩，要是把一半的耕地用来生产大豆，那是不现实的。

因为我国要在保证口粮的基础上，去振兴大豆的种植，所以未来我国的大豆市场还是主要以进口为主，这样也就要求我们在离不开进口大豆的情况下，国产大豆要走出自己的特色道路，也就是说把油用的进口大豆和食用的国产大豆分为两个市场，形成两个市场，两种资源的大环境，这也是我国国产大豆所面临的最大的挑战。

那么机遇在哪？其实主要是抓住国家政策调整的机遇，像2015年开始的农业供给侧改革，2016年取消玉米收储制度，减少玉米种植面积，增加大豆种植。在此之后各地区的一号文件都对我国国产大豆的市场有一个很高的关注度。

从2017年之后，我们可以看到国家对大豆的支持力度，在补贴方面体现得尤为明显，在2018年大豆的种植补贴接近300元一亩，比其他粮食的种植补贴力度要大很多。

另外一个机遇就是我们现在国内还不允许种植转基因的大豆，所以说我们国内整个国产大豆市场相对来说还是比较干净的，还是以非转基因大豆为主，给大豆种植提供了很好的环境。