周三，美国小麦现货市场收盘在窄幅区间内互有涨跌，当天呈现牛皮振荡态势。

CBOT9月期约收高1.25美分，报收439.75美分/蒲式耳。

KCBT9月期约收低0.50美分，报收422.50美分/蒲式耳。

MGE9月期约收平，报收502.50美分/蒲式耳。

当天小麦市场互有涨跌，其中CBOT软红冬小麦市场走强，主要受到玉米市场上涨的带动。KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦市场稳中下跌，因为美国冬小麦丰收，北部平原春小麦作物状况良好。

玉米和大豆期货市场走强，给小麦市场带来比价提振。美元汇率走软，同样对麦价利好。

周三，美元指数报收96.208点，比周二下跌0.279点。

一些养殖企业寻找更便宜的饲粮供应，他们正在考虑美国小麦。

全球小麦供应充足，今年美国冬小麦丰产在望，将进一步加剧全球供应过剩局面，制约麦价的涨幅。

分析师指出，美国冬小麦收割工作进展顺利，春小麦作物状况良好。

美国农业部在7月份供需报告中把2016/17年度美国小麦产量数据上调至22.61亿蒲式耳。

今年俄罗斯小麦产量有望创下历史最高水平，好天气也一直在改善乌克兰产量前景。

法国农业部下属的农作物办公室FranceAgriMer把2015/16年度小麦期末库存数据下调到330万吨，因为出口高于预期。

FranceAgriMer把法国对第三国家的小麦出口预测数据上调至1280万吨，接近历史最高纪录。这要高于上年的1240万吨，仅低于2010/11年度的1290万吨。本年度初期FranceAgriMer曾预计出口量只有1100万吨。

其他方面的消息，埃及已经恢复小麦进口。此前因为麦角菌含量标准，埃及的小麦进口一度中断。

日本农业部招标寻购18万吨美国、加拿大和澳大利亚食用小麦。