小麦：13/14年美国小麦供应量本月上调，由于软红冬麦和硬质小麦的小幅上调被白小麦、硬红春麦和硬红冬麦抵消。美国13/14年小麦出口量上调2500万蒲式耳，反映了季前销售强劲和中国需求前景良好。下调期末库存2500万蒲式耳。13/14年农场季节平均价格从中间价下调10美分/蒲式耳，6.4-7.6美元/蒲式耳。美国国内供应趋紧，全球小麦供应充足，低于预期的价格报告减少了平均农场价格。

13/14年全球小麦供应量上调750万吨，主要由于全球几大主要生产国丰收将总产量推向7.054亿吨。欧盟增产280万吨，大幅增产的国家有西班牙、法国和德国，小幅增产的国家有罗马尼亚、保加利亚和匈牙利。哈萨克斯坦增产250万吨，主要由于春夏雨水丰富，提高单产。乌克兰增产200万吨，主要根据最近的收割结果。加拿大增产50万吨，主要由于土壤湿润，气温适宜提高单产。印度增产50万吨，主要根据最近政府评估。土耳其增产40万吨，主要反映了整个地区生长季天气良好。

预计南美将至2013年底都不能收割。阿根廷产量下调100万吨，主要基于播种报告。巴西产量下调30万吨，主要反映了7月末霜冻对巴西南部小麦生长的危害。

全球13/14年小麦消费量上调680万吨，主要由于几个国家增加小麦饲用量和印度伊朗增加小麦食用量。中国增加小麦进口量来上调饲用量。欧盟、叙利亚、摩尔多瓦、哈萨克斯坦和摩洛哥饲用量上调。台湾和越南小麦进口量下调，预计饲用量下调。伊朗、巴基斯坦、叙利亚和土耳其进口量上调。13/14年全球小麦出口量上调490万吨，哈萨克斯坦、欧盟、乌克兰和加拿大合计上调700万吨。由于产量前景不好，阿根廷和巴西下调出口量。印度由于国内价格过高限制出口机会也下调了出口量。全球供应量上调，消减价格同时也支撑了全球消费步伐，限制13/14年全球小麦期末库存量至60万吨。

粗粮：预计13/14年美国饲用谷物供应量本月下调玉米和高粱的产量。13/14年玉米产量下调1.87亿蒲式耳至138亿蒲式耳。调查预测显示玉米单产154.4蒲式耳/英亩，较上月报告下调2.1蒲式耳/英亩。高粱产量预计下调3600万蒲式耳，预测单产5.9蒲式耳/英亩，低于上月预测。

13/14年玉米期初库存预计下调1000万蒲式耳，主要由于12/13年出口量上调1500万蒲式耳，抵消进口量增加500万蒲式耳。13/14年饲用量本月下调5000万蒲式耳。出口量预计下调2500万蒲式耳，主要由于美国国内供应下调加之海外竞争压力。13/14年期末库存下调1.22亿蒲式耳。玉米农场季节平均价格上下限各自上调10美分，4.5-5.3美元/蒲式耳。

13/14年全球谷物供应预计下调290万吨，主要由于美国减产抵消其他国家增产。13/14年全球玉米产量下调270万吨，除美国减产以外，墨西哥、欧盟、俄罗斯和塞尔维亚玉米均减产。部分抵消了乌克兰、印度和土耳其玉米增产。乌克兰玉米产量上调300万吨，主要由于7月天气情况有利作物生长，产量前景颇丰。印度增产100万吨，主要由于季雨增加播种面积提高单产前景。土耳其玉米产量上调40万吨，主要由于播种面积增加，单产上涨。全球大麦产量上调110万吨，主要由于欧盟、阿根廷和土耳其增产远抵消加拿大减产。欧盟黑麦和混晶粒产量小幅上调。

全球13/14年玉米贸易量上调，进口量增加的国家有墨西哥、南韩、欧盟和埃及。出口量增加的国家有乌克兰，出口量减少的国家有俄罗斯、欧盟和美国。12/13年玉米贸易量增加。进口量增加的国家有埃及、南韩、土耳其、欧盟和印度尼西亚。12/13年出口量增加的国家有巴西和阿根廷。产量较12/13年增加300万吨，支撑巴西出口量增加。13/14年全球玉米消费量预计下调230万吨。美国饲用量下调部分抵消南韩、乌克兰和埃及的小幅上调。13/14年全球玉米期末库存预计下调80万吨，乌克兰、印度和巴西上调量仅小部分抵消美国下调量。

稻米：美国13/14年稻米供应量预计2.384亿英担，较上月上调290万英担。预计期初库存和产量均较上月预估值上调，但进口量下调。基于美国农业部第一次调查显示，13/14年美国稻米产量1.814亿英担，较上月上调190万英担，较去年下调9%。平均稻米单产预计7406磅/英亩，较上月上调76磅/英亩，仅小幅低于去年历史纪录水平。收割面积持平于245万英亩。稻米进口量预计下调100万英担，至2250万英担，主要由于产量前景颇丰。13/14年期初库存上调200万英担，至3460万英担，主要由于12/13年口粮下调至1.07亿英担。

13/14年美国稻米总使用预计2.08亿英担，较上月上调100万英担。出口量上调100万英担至9600万英担。稻米美国国内用量持平于1.12亿英担。13/14年期末库存预计3040万英担，较上月上调190万英担，较去年下调12%。

13/14年全球供应量下调高于总使用减少，导致全球期末库存下降。全球产量下调80万吨至4.779亿吨，创历史纪录，主要由于中国减产仅有小部分被巴基斯坦和美国抵消。中国13/14年稻米产量下调100万吨至1.43亿吨，和12/13年持平。主要由于扬子江河谷干热天气，主要减产的地域有湖南、江西和安徽。13/14年全球期初库存下调60万吨，主要由于印度尼西亚减产50万吨，印度尼西亚12/13年产量下调近100万吨，至3660万吨。13/14年全球消费量下调80万吨，主要由于印度尼西亚和中国。全球贸易量上调70万吨，主要由于印度、巴基斯坦、美国和越南出口量上调。进口量增加的国家有中国和一些西非国家，抵消了土耳其和美国的进口量减少。全球13/14年期末库存预计1.075亿吨，较上月下调50万吨，较去年上调270万吨。13/14那年库存减少最大的国家是印度，较上月下调50万吨。

油籽：本月预测美国13/14年度油籽产量为9620万吨，较上月预测减少470万吨，主要受产量预期下降影响。收割面积和亩产下调导致美国13/14年度大豆产量预测下调至32.55亿蒲式耳，较上月预测下调1.65亿蒲式耳。预测收割面积为7640万英亩，较上月预测减少50万英亩。首次基于调查基础上的亩产预测为42.6蒲式耳/英亩，较上月的趋势亩产下调1.9蒲式耳，比去年增加3蒲式耳。大豆产量预测下调使得13/14年度大豆供应量较上月预测下降5%。供应减少价格走高导致美豆出口量下调至13.85亿蒲式耳，较上月预测减少6500万蒲式耳。美国出口下降大部分被南美尤其是阿根廷的出口增加抵消。价格走高大豆压榨量下降，国内豆粕出口量减少。美豆年终库存下调至2.20亿蒲式耳，较7月预测减少7500万蒲式耳。

美国12/13年度大豆平衡表调整包括进口增加，压榨和出口量下调。南美强劲的出口装船需求使得美豆进口上调1000万蒲式耳至3500万蒲式耳，出口量下调1500万蒲式耳，达到13.15亿蒲式耳，反映出近几周装船量格外低以及美国商务部对于2012年9月至12月出口数据的调整。压榨量上调2500万蒲式耳，达到16.85亿蒲式耳，反映出豆粕出口的增加。预测大豆年终库存量仍维持在1.25亿蒲式耳不变。

预测13/14年度美国大豆季节平均价格为10.35-12.35美元/蒲式耳，上下限各上调60美分。预测豆粕价格为305-345美元/短吨，中间值上调15美元。预测豆油价格为44-48美分/磅，中间值下调3美分，主要反映了上个月期价大幅下跌的情况。

全球13/14年度油籽产量预计为4.931亿吨，较上月预测上涨20万吨。大豆和棉籽减产被油菜籽、葵花籽和花生、棕榈仁增产所抵消。美国大豆产量下调部分被印度产量增加抵消，印度增产主要是因为收割面积增加抵消了由于7月过多降水导致的单产下降。众多国家油菜籽产量上调，其中包括加拿大，欧盟各国，主要是因为7月水分充足、湿度适宜提振单产预期。
中国和乌克兰油菜籽产量预测也上调。欧盟各国和乌克兰葵花籽产量也上调。由于历史数据调整和非洲各国预测增加，本月全球花生产量上调。中国、美国棉籽产量下调，巴基斯坦产量上调。
全球大豆产量下调部分被大豆压榨量下降抵消，导致全球13/14年度大豆期末库存下调190万吨至7230万吨。尽管本月下调，全球大豆库存仍保持纪录水平。

白糖：初始库存和进口增加几乎被产量减少抵消，本月预测美国13/14年度供应量小幅增加。产量下调主要由于美国甜菜糖和甘蔗产量低于预期。由墨西哥产量增加抵消了较低的结转库存。甘蔗的收割面积较初始预测增加，但略低于墨西哥12/13年末预测。13/14年度墨西哥供应量上调，美国出口量增加。期末库存也小幅上涨，主要是因为墨西哥和美国期末库存增加。

棉花：美国农业部首次基于调查基础上预测，美国13/14年度供需数据调整包括产量、年终库存下调，预测棉花产量为1310万包，较上月预测减少44.7万包，09年以来最低水平。国内需求量与上月预测持平，仍为380万包，但供应增加提振出口量上调至1230万包。弃种率预测与上季持平，而单产下调，主要是因为12年美国东南部产量下调17%。相对上个月，13/14年度平衡表数据调整还包括起初库存小幅下调和出口预期下调40万包。国内加工用量维持不变。预测年终库存量为280万包。预测年度平均价格为72-88美分/磅，上下限各下调2美分。

13/14年度全球棉花预测起初库存上调，产量下调，期末库存较上月略下调。中国、美国乌兹别克斯坦、津巴布韦棉花产量下调，而巴基斯坦产量上调。中古棉花的预测反映出部分地区包括新疆、北部中部、湖南地区不利的天气情况。印度棉花产量较上月预测维持不变。而因为调整用量数据，11/12，12/13，13/14年度库存上调。官方用调整用量来预测产量、贸易量和消费量，进而反映出库存较低的水平。12/13和13/14年度印度出口上调。

油籽：本月预测美国13/14年度油籽产量为9620万吨，较上月预测减少470万吨，主要受产量预期下降影响。收割面积和亩产下调导致美国13/14年度大豆产量预测下调至32.55亿蒲式耳，较上月预测下调1.65亿蒲式耳。预测收割面积为7640万英亩，较上月预测减少50万英亩。首次基于调查基础上的亩产预测为42.6蒲式耳/英亩，较上月的趋势亩产下调1.9蒲式耳，比去年增加3蒲式耳。大豆产量预测下调使得13/14年度大豆供应量较上月预测下降5%。供应减少价格走高导致美豆出口量下调至13.85亿蒲式耳，较上月预测减少6500万蒲式耳。美国出口下降大部分被南美尤其是阿根廷的出口增加抵消。价格走高大豆压榨量下降，国内豆粕出口量减少。美豆年终库存下调至2.20亿蒲式耳，较7月预测减少7500万蒲式耳。

美国12/13年度大豆平衡表调整包括进口增加，压榨和出口量下调。南美强劲的出口装船需求使得美豆进口上调1000万蒲式耳至3500万蒲式耳，出口量下调1500万蒲式耳，达到13.15亿蒲式耳，反映出近几周装船量格外低以及美国商务部对于2012年9月至12月出口数据的调整。压榨量上调2500万蒲式耳，达到16.85亿蒲式耳，反映出豆粕出口的增加。预测大豆年终库存量仍维持在1.25亿蒲式耳不变。

预测13/14年度美国大豆季节平均价格为10.35-12.35美元/蒲式耳，上下限各上调60美分。预测豆粕价格为305-345美元/短吨，中间值上调15美元。预测豆油价格为44-48美分/磅，中间值下调3美分，主要反映了上个月期价大幅下跌的情况。

全球13/14年度油籽产量预计为4.931亿吨，较上月预测上涨20万吨。大豆和棉籽减产被油菜籽、葵花籽和花生、棕榈仁增产所抵消。美国大豆产量下调部分被印度产量增加抵消，印度增产主要是因为收割面积增加抵消了由于7月过多降水导致的单产下降。众多国家油菜籽产量上调，其中包括加拿大，欧盟各国，主要是因为7月水分充足、湿度适宜提振单产预期。
中国和乌克兰油菜籽产量预测也上调。欧盟各国和乌克兰葵花籽产量也上调。由于历史数据调整和非洲各国预测增加，本月全球花生产量上调。中国、美国棉籽产量下调，巴基斯坦产量上调。
全球大豆产量下调部分被大豆压榨量下降抵消，导致全球13/14年度大豆期末库存下调190万吨至7230万吨。尽管本月下调，全球大豆库存仍保持纪录水平。

白糖：初始库存和进口增加几乎被产量减少抵消，本月预测美国13/14年度供应量小幅增加。产量下调主要由于美国甜菜糖和甘蔗产量低于预期。由墨西哥产量增加抵消了较低的结转库存。甘蔗的收割面积较初始预测增加，但略低于墨西哥12/13年末预测。13/14年度墨西哥供应量上调，美国出口量增加。期末库存也小幅上涨，主要是因为墨西哥和美国期末库存增加。

棉花：美国农业部首次基于调查基础上预测，美国13/14年度供需数据调整包括产量、年终库存下调，预测棉花产量为1310万包，较上月预测减少44.7万包，09年以来最低水平。国内需求量与上月预测持平，仍为380万包，但供应增加提振出口量上调至1230万包。弃种率预测与上季持平，而单产下调，主要是因为12年美国东南部产量下调17%。相对上个月，13/14年度平衡表数据调整还包括起初库存小幅下调和出口预期下调40万包。国内加工用量维持不变。预测年终库存量为280万包。预测年度平均价格为72-88美分/磅，上下限各下调2美分。

13/14年度全球棉花预测起初库存上调，产量下调，期末库存较上月略下调。中国、美国乌兹别克斯坦、津巴布韦棉花产量下调，而巴基斯坦产量上调。中古棉花的预测反映出部分地区包括新疆、北部中部、湖南地区不利的天气情况。印度棉花产量较上月预测维持不变。而因为调整用量数据，11/12，12/13，13/14年度库存上调。官方用调整用量来预测产量、贸易量和消费量，进而反映出库存较低的水平。12/13和13/14年度印度出口上调。