小麦：预计美国13/14年小麦供应量上调2600万蒲式耳，主要由于产量和预期进口量的增加。在9月30日谷物报告中，产量上调1400万蒲式耳。根据美国北达科他州和蒙大拿州调查报告显示，硬红春麦产量上调200万蒲式耳，硬质小麦小幅上调，但9月报告发布时，收割还没有全部完成。进口量预计上调1000万蒲式耳，主要由于加拿大供应充足，食用硬红春麦量增加。北美加工协会面粉产量数据显示，食用小麦量下调900万蒲式耳，主要是硬红冬麦食用量下调。根据9月1日库存报告中6-9月消费量数据显示，预计饲用量上调3000万蒲式耳。预计期末库存上调400万蒲式耳。

预计13/14年小麦农场季节平均价格上下限各缩小20美分，至6.7-7.3美元/蒲式耳。中间值持平于9月，7美元/蒲式耳。一般情况下，60%的产量在6月到10月销售，目前报告的农场价格平均在近7美元/蒲式耳。

全球13/14年小麦供应量下调80万吨，主要由于全球产量下降多于期初库存上调，尤其是欧盟国家。12/13年欧盟产量上调以及国内消费量下调导致13/14年期初库存上涨。因为欧盟成员国中有几个国家产量小幅上调，欧盟13/14年产量上调40万吨。加拿大产量上调170万吨，和官方预测相符。全球产量下调260万吨，其中俄罗斯下调250万吨，哈萨克斯坦下调150万吨，阿根廷下调100万吨。俄罗斯和哈萨克斯坦减产预估主要反应了最近一期的春麦收割报告。阿根廷减产预估主要由于收割地区未来几周天气干燥，霜冻天气或将导致减产。

全球13/14年小麦消费量下调300万 吨，主要由于除了美国之外的其他国家饲用量和食用量的减少。饲用量下调的国家有中国、俄罗斯和欧盟，远抵消小幅上涨的国家韩国。食用量下调的国家有印度、 俄罗斯和欧盟。全球小麦贸易总量较上月持平，进口量上调的国家有，非洲几个国家和墨西哥，出口量下调的国家有中国、欧盟和菲律宾。全球出口量小幅下调，主 要由于阿根廷、哈萨克斯坦和俄罗斯减少的出口量远多于加拿大、欧盟和印度增加的出口量。全球小麦库存量预计上调220万吨，上调量最大的几个国家有欧盟、加拿大和阿根廷。

粗粮：预计13/14年美国饲用谷物供应量上调，主要由于期初库存上涨和11月作物产量报告中玉米和高粱产量上调。玉米产量上调1.46亿蒲式耳，达到139.89亿蒲式耳，创历史纪录水平。虽然收割面积下调190万英亩，但单产上调5.1蒲式耳/英亩至160.4蒲式耳/英亩，全国平均单产较09/10年纪录水平低4.3蒲式耳/英亩。尽管播种较晚，美国玉米带7月和8月干燥，但夏季气温较以往凉爽，作物生长期较长，单产提高。单产上调的地区有大平原地区、玉米带以及南部地区。高粱产量上调，较9月预估上调2000万蒲式耳，虽然单产下调但收割面积增加导致产量增加。美国北达科他州和蒙大拿州报告显示燕麦产量小幅下调。大麦和燕麦的产量均在谷物报告中下调。

预计13/14年美国玉米供应量上调3.07亿蒲式耳达到148.37亿蒲式耳，主要由于本月产量上调和9月30日谷物库存报告中上调期初库存量。所有玉米使用量上调2.75亿蒲式耳，抵消供应量增加。饲用量上调1亿蒲式耳。预计玉米出口量上调1.75亿蒲式耳，供应充足，价格低廉使得美国玉米具有竞争力，近几周美国玉米出口销售量和装船量均上涨。13/14年期末库存预计上调3200万蒲式耳至18.87亿蒲式耳。预计农场季节平均价格上下限各下调30美分至4.1-4.9美元/蒲式耳。过去两个月，现货和期货的价格随着单产的情况变化，预计13/14年农场价格大幅下滑。

本月预估其他饲用谷物变化情况，上调13/14年高粱出口量，下调12/13年玉米和高粱使用量。玉米和高粱12/13年贸易量的变化主要基于美国统计局8月出口销售数据。12/13年玉米用于加工乙醇量下调1700万蒲式耳。基于2012年乙醇加工数据，12/13年高粱食用量、种用量和工业用量也下调。

预计13/14年全球粗粮供应量较9月预估上调2060万吨。12/13年和13/14年产量上调，12/13年消费量下调，主要是玉米产量的提高增加了13/14年谷物供应量。全球13/14年粗粮产量增加，主要是因为玉米增产620万吨。多于一般的增产来自美国。俄罗斯、印度和欧盟的玉米产量也增加。巴西玉米减产，主要由于玉米播种面积减少，内陆玉米价格下滑，导致1月还有很多地方未开始播种。墨西哥玉米产量也下调。

全球13/14年玉米消费量上调550万吨，主要由于除了美国之外的其他国家消费量上涨300万吨。玉米饲用量增加的国家有墨西哥、俄罗斯、乌克兰、埃及、印度、哥伦比亚和土耳其。巴西工业用量增加，但是由于中国减产，导致食用、种用和工业用量都下调，部分抵消全球饲用量的增加。13/14年全球玉米出口量上调770万吨，低价促进需求。墨西哥进口玉米量上调，主要由于进口高粱量下调。然而，中国增加高粱进口量。饲用量增加导致埃及、欧盟、哥伦比亚和土耳其增加玉米进口量。韩国玉米进口量下调，小麦饲用量上涨。另外，美国玉米出口量增加，13/14年出口量增加的国家有巴西、欧盟和俄罗斯。13/14年全球玉米期末库存预计上调1290万吨，主要由于中国库存增加，12/13和13/14年消费量下调。

稻米：13/14年稻米供应量上调近320万英单，较9月预估上调1%，主要由于增产。13/14年美国稻米产量1.887亿英担，较9月预估上调370万英担（上调2%），主要由于单产增加。稻米平均单产预计创历史纪录，达到7660磅/英亩，较9月预估上调149磅/英亩。收割面积持平于246万英亩。基于美国统计局数据，稻米进口量预计下调50万英担，至2200万英担。

13/14年使用情况预计，国内使用量持平于9月预估值，然而，出口量预计上调200万英担，至1亿英担。期末库存3120万英担，较9月预估上调4%，较去年同期下调15%。

全球13/14年供应量下调多于全球总使用量下调，主要由于全球期末库存减少。较9月预估，全球稻米产量下调360万吨，至4.732亿吨，仍然创历史纪录水平，较去年增加420万吨。全球产量下调主要由于巴西、中国、印度、尼日利亚和巴基斯坦产量下调，部分被孟加拉、哥伦比亚和美国产量上调抵消。印度13/14年稻米产量下调300万吨至1.05亿吨，主要由于东部和东南部天气不利于作物生长，收割面积减少。基于近期北京农业咨询师报告，中国稻米产量下调50万吨，至1.415亿吨。

13/14年全球稻米消费量下调150万吨，主要由于印度消费量下调。全球稻米贸易量较9月预估小幅调整。然而，13/14年印度出口量上调700,000吨，巴基斯坦和越南分别下调100,000吨和300,000吨。出口量下调的国家有阿根廷、巴西、俄罗斯和土耳其。尼日利亚进口量上调600,000吨至300万吨。全球13/14年期末库存预计1.065亿吨，较9月预估下调80万吨，中国、印度和巴基斯坦减产，部分被越南增产抵消。

油籽：大豆、花生、棉籽和油菜籽产量上调导致本月美国13/14年度油籽产量预测上调至9640万吨，较9月预测增加330万吨。因单产增加抵消了收获面积的减少，预测美豆产量为32.58亿蒲式耳，较9月预测增加1.09亿蒲式耳。收获面积下调70万英亩至7570万英亩。预测大豆亩产为每英亩43.0蒲式耳，较9月预测增加1.8蒲式耳。产量和期初库存增加，美豆13/14年度供应量较9月预测增加4%。

由于供应量增加以及十月末强劲的出口销售进度，美国13/14年度大豆出口上调8000万蒲式耳至14.5亿蒲式耳。大豆压榨量上调3000万蒲式耳至16.85亿蒲式耳，大部分得益于豆粕出口的增加。大豆年终库存预测为1.7亿蒲式耳，较九月预测上涨2000万蒲式耳。

预测美国大豆季节平均价格为11.15－13.15美元/蒲式耳，上下限各下调35美分。豆粕价格预测为375－415美元/短吨，上下限各上调15美元。豆油价格预测为40－44美分/磅，上下限各下调3%。

全球13/14年度油籽产量预测为创纪录水平4.994亿吨，较9月预测增加430万吨。大部分是由于大豆、葵花籽、油菜籽产量预测增加。全球大豆产量预测2.835亿吨，其中美国产量的增加抵消了印度、加拿大、俄罗斯和乌克兰产量的下降。生长季节过多的降雨削减了单产预期，导致巴西大豆产量下调50万吨，至1180万吨。全球葵花籽产量增加100万吨至纪录水平4280万吨，其中俄罗斯、欧盟各国、摩尔多瓦产量增加，仅部分被阿根廷产量下降抵消。俄罗斯产量增加是因为周度的收割进度报告显示单产增加。全球油菜籽产量预测上调至纪录水平6790万吨，反映了加拿大、乌克兰和欧盟各国产量的增加。加拿大统计局最新发布的调查显示单产增加导致其产量预测增加。这是自2006年以来首次收割面积下降，但理想的作物生长环境使得预测作物产量上调至纪录水平。

对2013/14年度油籽供需预测的调整包括，阿根廷大豆出口和压榨量增加，巴西大豆出口增加。印度和俄罗斯供给下降使得大豆压榨量下调。加拿大和乌克兰油菜籽出口梁预测增加，而中国油菜籽进口增加。全球13/14年度油籽库存下调50万吨，至8070万吨。大豆库存导致主要的减幅，其中巴西库存下调抵消了美国和阿根廷大豆库存增加。

白糖：由于产量增加抵消了初始库存和进口量的减少，本月预测美国13/14年度白糖供应量较上月预测增加11.5万短吨。白糖产量预测增加主要是因为糖类作物单产预测增加。墨西哥白糖进口量略下降，主要是因为墨西哥大部分出口至除美国以外国家。2012/13年度期末库存下调，主要是因为最终的产量预测下调以及商品信贷公司对乙醇生产商的销售增加。商品信贷公司所拥有的白糖也包括在期末库存之中。

棉花：美国13/14年度棉花供需数据显示产量、商品销售和年终库存量较九月预测上调。美棉产量上调2%至1310万包，主要是因为三角洲和东南部产量的增加。国内加工需求上调10万包至360万包，主要是由于较早的季节性活动。出口量维持在1040万包。相应的年终库存上调至300万包，库存/消费比21%。预测棉花年度平均价格为69－76美分/磅，中间值74美分，较九月预测下降3%。

全球13/14年棉花预测包括初始库存上调1%，因期初库存大幅增加部分被产量下调和消费量增加抵消。其中库存增加大部分是印度，因2006/07年度产量和期初库存损耗调整修订，使得历史的库存满足报告的需求，（详见www.fas.usda.gov/psdonline/circulars/cotton.pdf）。13/14年度中国和赞比亚棉花产量下调，而美国、巴西和希腊产量上调。棉花消费量越南和美国上调，而埃及棉花消费量下调。本月中国的消费和进口情况反映了中国发布的棉花收储政策较9月没有变化。