市场行情概述

进入8月份，河南省最低收购启动已有月余，目前河南省最低收购价收购已完成600万吨，据了解目前部分已审批地区的一二批收购库点中已有部分装满，而市场上仍有大量新粮尚未入库，受此影响部分地区小麦价格出现下滑。粉企为应对秋季消费回升开始加大生产规模，粉企开机率明显回升，相应为抢占市场先机下调面粉价格。

根据国家粮油信息统计报表显示，本周河南省小麦原粮进厂均价为2252元/吨，较上期下跌0.3%；面粉出厂均价为3015元/吨，与前期持平；麸皮出厂价为1224元/吨，较上期下跌0.6%。

 河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、国家粮食交易中心公告显示，8月5日开始在国家政策性粮食挂牌交易专场销售2013年进口小麦，除甘肃省销售底价未作调整，其余省份销售底价下调幅度为100～250元/吨。受此影响，市场预测后期政策性小麦销售底价可能继续下调，这也将制约面粉企业的采购意愿。另外当前国家粮食去库存政策不变，加之今年小麦产量质量表现优异，后期整体市场供给仍将继续宽松。

2、据国家粮食和物资储备局网站2019年主产区夏粮收购进度五日报显示，截至7月31日，主产区小麦累计收购4956.1万吨，同比增加1279.5万吨，其中：江苏收购1069.9万吨，同比增加142.2万吨；安徽收购781.5万吨，同比增加374.3万吨；河南收购1361.3万吨，同比增加581.9万吨；山东收购680万吨，同比增加57万吨；湖北收购125.5万吨，同比增加7.4万吨；河北收购410.1万吨，同比增加90.9万吨。

3、随着托市收购持续进行，省内部分地区审批的最低收购价收购库点已经装满，而农户手中仍有大量余粮急待出售，受供需形势影响河南小麦市场价格再次转头向下。据国家粮油统计信息平台监测显示，目前郑州市普通小麦进厂价格为2320元/吨，较上周下跌10元/吨；安阳为2290元/吨，与上周持平；漯河为2230元/吨，较上周下跌40元/吨；商丘为2240元/吨，较上周下跌10元/吨；周口为2230元/吨，较上周下跌10元/吨；驻马店为2160元/吨，与上周持平。

4、进入8月份后粉企开始进行秋季备货，整体开机率触底反弹，国家粮油信息中心监测显示，截至8月6日，华北面粉企业整体开机率52%，较上周回升2个百分点。与此同时，随着面粉企业新小麦使用量继续增加，企业制粉成本保持高位。8月5日，华北黄淮制粉企业理论加工利润161元/吨，周环比持平。另外粉企为应对即将到来的秋季采购，纷纷调整面粉价格，抢占市场先机。据监测显示目前郑州市粉厂面粉出厂价格为3240元/吨，较上周上涨30元/吨；安阳为2780元/吨，与上周持平；漯河为2710元/吨，较上周下跌10元/吨；商丘为2910元/吨，较上周下跌80元/吨；周口为2960元/吨，较上周下跌10元/吨；驻马店为2750元/吨，较上周下跌110元/吨。

5、近期面粉企业整体开机率好转，麸皮市场供应量有所增加，而市场需求则在生猪存栏量低的影响下并未出现明显上涨，因此麸皮价格出现稳中回落趋势。目前郑州市麸皮出厂价格为1180元/吨，与上周持平；安阳为1130元/吨，较上周下跌50元/吨；漯河为1060元/吨，较上周上涨20元/吨；商丘为1460元/吨，较上周上涨50元/吨；周口为1210元/吨，较上周下跌60元/吨；驻马店为1250元/吨，较上周上涨50元/吨。麸皮价格出现下滑，制约加工利润增长空间，这预计将影响近期面粉企业加工利润。

后市预测

8月后天气逐渐转凉，加之大中专院校开学，面粉集中消费增加，这将提振小麦市场。但考虑到政策可能继续利空，预计小麦市场涨幅将十分有限。

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