今日，山东临沂某面粉厂特精30粉出厂1.68元/斤，特精60粉1.62元/斤；混麸出厂价0.71-0.72元/斤，价格下跌0.03元/斤，库存充足；次粉3.0灰分出厂0.86元/斤，报价稳定，但外发困难。 

【2．27面粉早评】今日国内面粉价格预计整体保持稳定，个别地区涨跌互现。进入淡季，面粉整体走货不佳，价格仍有较大风险下跌，厂家的心态多数是挺价，坚持的越久越好，现阶段河北、山东地区部分大型厂家已开始降低面粉价格，周边小型企业跟随下跌。预计本周面粉价格仍将整体保持稳定，但面粉价格下跌现象将会逐渐增多，整体下跌风险加大。以目前厂家的状态来看，小麦成本居高不下，麸皮走货困难，价格仍成下跌走势，厂家利润空间严重不足，因此后期面粉下行空间有限。