据商务部监测，上周（1月29日至2月4日）全国食用农产品市场价格指数比前一周上涨0.9%，涨幅回落0.6个百分点，生产资料市场价格指数下降0.2%。

食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.75元，比前一周上涨2.2%，其中西葫芦、油菜、菜花价格分别上涨11.6%、7.4%和5.2%。水产品平均批发价格继续上涨，其中小带鱼、鲢鱼、草鱼价格涨幅居前，分别上涨2.9%、1.9%和1.5%。禽产品批发价格以涨为主，其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤9.61元和16.29元，比前一周均上涨0.3%；白条鸭价格为每公斤17.99元，下降0.7%。食用油批发价格小幅上涨，其中菜籽油、豆油价格分别上涨0.4%和0.1%，花生油价格下降0.2%。粮食批发价格略有波动，其中面粉价格上涨0.3%，大米价格下降0.2%。肉类批发价格小幅波动，其中羊肉、牛肉价格分别为每公斤49.77元和52.68元，分别上涨0.7%和0.5%；猪肉价格为每公斤21.77元，下降0.4%。

生产资料市场：基础化学原料价格比前一周下降0.8%，其中纯碱、硫酸、烧碱价格分别下降2.1%、0.9%和0.4%，甲醇价格保持平稳。有色金属价格下降0.7%，其中铝、铜、镍、铅价格分别下降1.5%、1.1%、1%和0.3%，锌、锡价格分别上涨1.8%和1.3%。橡胶价格下降0.5%，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降0.8%和0.2%。钢材价格与前一周基本持平，其中热轧带钢、槽钢、普通圆钢价格分别为每吨4148元、4262元和4156元，分别上涨0.3%、0.1%和0.1%。化肥价格上涨0.2%，其中尿素、磷酸二铵价格分别上涨0.3%和0.1%，氯化钾、三元复合肥价格均保持稳定。煤炭价格上涨0.5%，其中动力煤、炼焦煤、无烟煤价格分别为每吨622元、767元和877元，分别上涨0.6%、0.4%和0.2%。