个别的面粉厂上调了2-3元，面粉要涨价了，朋友圈都被涨价的电影刷屏了，这几天连续降雨小麦收购没量，小麦持续上涨，麸皮降价，大厂保开机率坚持不涨，中小厂家涨丢客户不涨发不出来工资，逼迫中小企业不得不涨价。

截至目前为止，市场上流通的2021年产小麦数量本来就少，面粉加工企业小麦供应数量已经出现供应不足的情况。而连日来的阴雨天气更是让面粉企业雪上加霜，小麦供应更加困难。致使华北面粉企业小麦收购价格不断报出新高。

根据往年的惯例，国家托市小麦在10月份就要投放拍卖。到目前为止，国家粮油交易中心还没有这方面的交易公告，而10月15日的最低收购价稻谷销售交易公告早已经公示。这让市场人士不禁有各种猜想，国家粮食系统的领导层如何把握小麦的价格走势，目前也是处于一个关键的时间节点。10月8日上班以后，如果托市拍卖一直不投放，就体现了国家政策想让小麦市场价格进一步提高，以保证小麦品种的粮食安全，明年的托市小麦收购价格也可能进一步提高。如果托市小麦公告及时投放，也就代表着市场小麦价格就这个样子了，以稳为主的价格基调不会改变。时刻关注国家政策是获得粮食利润最大化的根本原则。