稻米市场僵持偏弱，价格难有明显拉涨

当前国内稻米市场整体延续僵持偏弱走势，个别品种价格暂时持稳。东北产区价格多数持稳，优质品种相对抗跌；籼稻方面，低价陈稻持续施压，行情弱势整理。大米终端消费处于传统淡季，开学集中备货尚未启动，米厂开机率维持低位，市场购销整体清淡，供强需弱格局短期难改。

东北粳稻：价格持稳运行，优质品种相对抗跌。东北地区粳稻市场整体平稳。黑龙江哈尔滨周边长粒水稻到厂参考价1.60元/斤左右，出米率63-65%，米业暂停跟进；圆粒稻谷出库价1.38-1.40元/斤，基层原粮偏少、贸易商货源相对较多，米业少量跟进或暂停；普通粳稻受陈粮供应及新粮上市预期影响，上行乏力。籼稻：延续弱势整理，购销较为清淡，南方籼稻市场弱势明显。安徽蚌埠丰两优稻谷烘干到厂价1.10-1.15元/斤，低价稻谷供应尚存，成交量不大；部分地区再生稻上市，米质欠佳，成交量不大，价格暂稳。低价陈稻供应持续压制行情，部分新季稻质量欠佳，加之各级储备稻谷持续轮出，短期预计维持弱势整理。

大米市场：窄幅震荡，粳强籼弱格局延续：粳米方面，东北大米价格暂稳运行，个别品种相对偏强。黑龙江哈尔滨周边绥粳18大米出厂报价2.35-2.40元/斤，中科发五大米2.60-2.80元/斤，近期部分米业装置已停产，等待新粮上市。籼米方面，丰两优大米出厂报价区间1.75-1.95元/斤，再生稻供应逐渐增量，各地直属库收购价格偏低，实际成交存一定可谈空间。江西新季香米出厂报价2.00-2.10元/斤，价格较前期有所下行。整体大米市场成交缓慢，加工厂清理库存情绪较高，等待新粮上市后再行采购。供应压力偏大，部分地区陈稻谷抛售增量。政策性粮源持续投放，早稻及再生稻陆续上市。进口端，1-7月大米累计进口272万吨，同比增长55.3%，低价进口米持续冲击国内市场。需求端，虽学校已经开学，但需求释放相对缓慢，批发商普遍压缩库存、随销随采，米厂新增订单有限，开机率持续低位。政策面，湘赣两省早籼稻最低收购价预案虽已启动，但中晚籼稻及粳稻拍卖成交持续低迷，市场观望情绪浓厚。

综上，稻米市场短期仍处于消费淡季，终端走货难有明显起色。东北粳稻预计以稳为主，优质品种供给偏紧价格相对抗跌，普通粳稻上行乏力；籼稻延续弱势整理，低价陈稻与再生稻供应持续施压。中期新季稻谷集中上市，叠加现有社会库存和持续的政策粮投放，供应压力将进一步加大，预计普通粳稻价格将继续探底，优质稻虽因稀缺性具备一定底部支撑，但缺乏成交量配合，行情亦将弱势持稳。2026年下半年稻米市场供强需弱格局难以逆转，整体维持偏弱震荡判断。(来源： 粮信网)

衢州粮食批发交易市场报价（9月1日）：              单位：元/千克

省内粮网平台周交易情况（价格均为网上成交价）

本周省内粮网平台共交易8.59万吨粮油，成交6.63万吨，成交率77.18%。

其中:早籼谷采购650吨，成交率100％，成交均价2440元/吨，最高价2440元/吨（2026年产）；

早籼谷销售17752.111吨，成交率79.07％，成交均价2303.13元/吨，最高价2412元/吨（2026年产）；

饲用早籼谷销售4202.92吨，成交率91％，成交均价1988.51元/吨，最高价2052元/吨（2026年产）；

晚籼谷销售24085.713吨，成交率81.35％，成交均价2229.76元/吨，最高价2380元/吨（2025年产）；

晚粳谷销售12329.244吨，成交率100％，成交均价2331.6元/吨，最高价2454元/吨（2023年产）；

晚粳谷“五优联动”轮换5600吨，成交率50％，成交均价300元/吨，最高价300元/吨（2026年产）

小麦销售1400吨，成交率100％，成交均价2421元/吨，最高价2422元/吨（2022年产）；

晚籼米销售300吨，成交率100％，成交均价2850元/吨，最高价2850元/吨；

晚籼米采购537吨，成交率100％，成交均价3194元/吨，最高价3194元/吨；

晚籼米轮换500吨，成交率100％，成交均价446元/吨，最高价594元/吨；

晚粳米采购2812吨，成交率100％，成交均价3210.84元/吨，最高价5900元/吨（东北大米）；

大豆油销售160吨，成交率100％，成交均价8980元/吨，最高价8980元/吨；

大豆油轮换4675吨，成交率95.61％，成交均价645.53元/吨，最高价1500元/吨；

菜籽油轮换2935吨，成交率100％，成交均价383.73元/吨，最高价750元/吨。