小麦：本月预测美国11/12年度小麦年终库存下调3200万蒲式耳。预计小麦饲用和调整用量上调3500万蒲式耳，反应出12月至2月这一季度库存预期差异。3月30号公布的种植意向报告预计饲用量下调300万蒲式耳。所有小麦出口维持不变，受强劲的出口销售和装船支撑，尤其软红麦出口欧洲、埃及、墨西哥具有竞争优势的价格。预测11/12年度农场平均价格范围下限下调5美分，达到7.20-7.40美元/蒲式耳。

2011/12年度全球小麦供应量下调50万吨。主要是一些国家期初库存下调抵消了全球产量增产30万吨。2011/12年度叙利亚、巴基斯坦、南非产量上调，抵消埃及和伊朗减产。本月产量变化对全球贸易影响有限，全球进口增长主要受较高的小麦饲用量支撑。

       2011/12年度全球小麦出口预计上调1600万吨。其中，中国增长50万吨，巴西和墨西哥各增长30万吨，肯尼亚、摩洛哥、菲律宾、南非、越南各增长20万吨，以色列增长10万吨。

阿根廷和巴西出口增长50万吨，乌兹别克斯坦40万吨，加拿大和巴基斯坦各30万吨。乌克兰减少100万吨，乌拉圭减产20万吨都被抵消。

受较高的饲用和调整用量影响，全球消费量上调2800万吨。其中中国、沙特阿拉伯、墨西哥、菲律宾、越南小麦饲用量上调。印度小麦使用量调整，以更好的体现调整用量的损失，上调该国饲用和调整用量290万吨，同时下调使用、种用、工业使用量抵消上调的量。全球11/12年度小麦年终库存下调330万吨。许多国家库存都有所减少，其中中国、伊朗、阿根廷、沙特阿拉伯、乌兹别克斯坦、日本、加拿大、埃及大幅减少。乌克兰、叙利亚、约旦小幅增长部分抵消上述库存量减少。

        粗粮：本月美国2011/12饲用谷物供需平衡表维持不变。玉米和高粱的农场平均价格范围上下限各下调10美分，达6.00-6.40美元/蒲式耳和5.90-6.30美元/蒲式耳。大麦和燕麦的农场平均价格范围上下限各下调5美分，达5.25-5.45美元/蒲式耳和3.40-3.50美元/蒲式耳。

本月用于乙醇加工的玉米使用量维持50亿蒲式耳不变。美国能源资料协会（EIA）最新报告数据显示，一月份平均日乙醇量跌至23个月低位，使得乙醇库存量达记录新高。周度报告显示，二月和三月乙醇平均日产量持续下降，达去年秋天以来低位。

全球玉米饲用和调整用量维持46亿蒲式耳不变，3月1日库存报告显示，9月到2月玉米饲用和调整用量较2010/11市场年度前六个月下调2.38亿蒲式耳。预计2011/12其余各月饲用和调整用量差异会有限，主要是由于夏小麦产量看好，八月新作玉米收获。小麦较玉米需求大，价格有优势，反应出小麦饲料较去年产量增长。春季玉米播种迅速展开，南部预计播种面积增加，在9月1日下一市场年度来临之前，新作玉米产量将大幅增长。

全球11/12年度玉米产量维持不变。主要是显著的增长被抵消。埃及玉米产量增长170万吨，印度尼西亚增长60万吨，柬埔寨40万吨，哥伦比亚和泰国各增长20万吨。墨西哥产量下调150万吨，政府收获报告显示，去年夏天受延迟播种，干旱天气和玉米种植带东部地区玉米提早的霜冻天气影响，墨西哥玉米遭受比预期更大的损失。阿根廷产量下调50万吨，主要是受持续的干旱影响。三月末的降雨对于减少作物损失已经为时已晚。委内瑞拉产量下调40万吨，老挝产量下调30万吨。

全球粗粮进出口略增长，主要是许多国家依照近期贸易节奏调整所致。巴西玉米出口增加50万吨被墨西哥下调10万吨部分抵消。埃及、泰国、哥伦比亚玉米进口下调，但墨西哥、印度尼西亚、委内瑞拉出口上涨。阿根廷高粱出口下调20万吨。日本高粱进口下调。哈萨克斯坦大麦出口上调20万吨。摩洛哥和伊朗大麦进口上调。

全球11/12年度粗粮消费量下调340万吨，主要是受中国玉米饲用和调整用量下调300万吨影响，中国小麦产量增长也被抵消。墨西哥饲用玉米下调40万吨，同时小麦饲用也高于预期。印度尼西亚玉米饲用量上调50万吨，埃及40万吨。巴西玉米饲用量减少50万吨，被该国食用、种用、工业用玉米量增长抵消。中国高粱消费量上调，墨西哥和日本下调。沙特阿拉伯大麦饲用量下调。全球11/12粗粮年终库存下调90万吨，其中玉米下调被大麦和高粱增长抵消。

稻米：从美国2011/12稻米供给量来看，本月预测美国11/12年度稻米出口量上调50万吨英担至2050万英担。较上月预测期初库存和产量都维持不变。

从使用量来看，所有稻米国内和调整使用量预计1.23亿英担，月比下调100万英担，年比下调11%。美国国家农业数据服务中心报告，所有稻米库存1.129亿英担，略高于预期，年比下降13%。并且，2011/12稻米种用量下调，稻米酿酒使用量呈下调趋势，说明国内稻米使用和调整用量下降。

2011/12稻米出口上调300万英担至9200万英担，由于3月出口净销售大幅增加，总计逾32.5万吨，相比2月份20万吨。粗米出口预计3200万英担，月比上调10万英担。对于非洲国家的粮食援助也有使得出口预期增加。稻米期末库存预计3900万英担，月比下调150万，年比下调950万。

美国国家农业数据服务机构稻米库存报告显示，预测美国稻米年度农场平均价格为13.8-14.20美元/英担，下限下调10美分，上限下调30美分，中间点14.20美元/英担下调20美分。

全球11/12年度稻米产量、消费量月比下调，期末库存和贸易量上调。全球稻米产量下调170万吨至4.367亿吨，仍是创纪录水平。主要是缅甸、哥伦比亚、埃及和印度尼西亚产量下调被孟加拉国、泰国、越南产量增加部分抵消。全球稻米消费量下调410万吨至4.588亿吨，仍旧是记录水平，主要是由于缅甸、埃及、印度、巴基斯坦、泰国下调被中国、埃及、欧盟27国、印度尼西亚抵消所致。印度、越南、美国出口上调，缅甸、中国、欧盟27国下调。全球期末库存预计1.033亿吨，月比上涨300万吨，年比增长月500万吨，是2001/02年度以来最大增幅，其中缅甸、印度尼西亚、欧盟27国、巴基斯坦、菲律宾、泰国占此次增长的大部分。

        全球稻米产量上调主要是由于印度和菲律宾稻米增产，虽然被巴西、埃及、阿根廷、美国部分抵消。印度稻米预计创记录1.02亿吨，较上月上调200万吨，主要是由于收获面积增加和增产。受2011年降雨和利好天气环境支撑，美国秋季稻米有望增产。由于巴西主要稻米产区里约热内卢干旱天气，巴西稻米产量下调34万吨。全球出口量增加140万吨，其中印度和埃及增加，部分被泰国、越南、美国出口下降抵消。印度出口预计上调200万吨至650万吨，而泰国、越南分别下调50万吨和20万吨。埃及进口大幅增长。由于菲律宾库存增加， 全球期末库存较上月略增加，至1.001亿吨。

油籽：美国11/12年度大豆出口量上调1500万蒲式耳达12.9亿蒲式耳。美豆出口量的增加部分抵消了由于干旱减产的南美出口量。美豆压榨量上调1500万蒲式耳达16.3亿蒲式耳，源于高于预计水平的国内豆粕消费量。豆油供需平衡表相应调整包括，产量上调，食用量下调，甲酯生产使用量上调，反应美国环保署（EPA）最近公布的数据。种用量下调反应2012年3月30日发布的种植意向报告。基于3月30日谷物库存报告，大豆调整用量下调。预测美豆年终库存为2.5亿蒲式耳，较上月预测量下调2500万蒲式耳。

大豆及大豆产品价格预计本月上涨。预测美国大豆季节平均价格为12-12.5美元/蒲式耳，上月为11.4-12.6美元/蒲式耳。豆粕价格预计335-355美元/短吨，此前预计310-340美元/短吨。豆油价格预计52.5-54.5美分/磅，此前预计50.5-54.5美分/磅。

本月预测全球11/12年度油籽产量为4.406亿吨，较上月预测下调520万吨。除美国以外的国家产量发生变化。巴西大豆产量预计6600万吨，较上月下调250万吨，由于自2月末以来巴西南里奥格兰德州天气温和及缺少降雨导致亩产降低。阿根廷和巴拉圭大豆产量本月也预计进一步下调，反映了干旱引起的损失。其他变化包括缅甸花生和葵花籽产量上调，阿根廷和中国花生产量下调，澳大利亚和印度棉籽产量下调，印度尼西亚棕榈仁产量下调。

全球11/12年度油籽贸易量预计达1.064亿吨，下调200万吨，主要反映大豆贸易量下调。阿根廷，巴西，巴拉圭，乌拉圭大豆贸易量预计均下调。大豆进口量下调的国家包括，越南，伊朗和墨西哥。全球大豆期末库存预计5550万吨，较上月下调180万吨，较去年下调1360万吨

白糖：本月预测11/12年美国白糖供应量下调250,000吨，由于低进口量能够大部分抵消高产量。甜菜糖产量上调130,000吨，反应2012年3月种植意向报告中甜菜种植面积上调。墨西哥白糖产量下调和国内消费量上调，两者皆与预计相符。

棉花：本月预测11/12年度美国棉花供应包括：下调产量，上调出口量，导致期末库存下调500,000包。根据美国农业部2012年3月23日公布的报告显示，产量下调119,000包，出口量上调400,000包，反映了最近几周装船进度加快。国内加工使用量持平。期末库存目前预计达340万包，库存使用比为23%。预测平均价格在89-93美分/磅，下线上调1美分。

11/12年度全球棉花期末库存本月预计大幅上调，由于上调印度期初库存325万包，期末库存160万包。印度2011年8月-12月出口报告分析显示2011年8月1日库存较此前预计显著提高。另外，中国国家储备限制供应，因此激发进口，限制消费。中国库存上调300万包至2310万包，中国目前库存量预计占世界库存量35%。

        11/12年全球产量下调500,000包，印度，美国以及其他国家的减产被巴基斯坦和苏丹增产部分抵消。全球消费量下调100万包，由于中国较10/11年下调6%。全球贸易量创记录达2050万包，反应中国进口量上调200万包，以及马来西亚，印度尼西亚和越南进口量的上调部分抵消了巴基斯坦的下调。印度，美国，巴基斯坦和巴西的出口量上调。