小麦：预计13/14年美国小麦供应量为29.17亿蒲式耳，较12/13年下降7%。预计小麦产量为20.57亿蒲式耳，较去年下降9%，主要由于硬红冬麦减产。小麦单产预计44.1蒲式耳/英亩，自12/13和10/11年纪录水平下降2.2蒲式耳/英亩。调查预测显示，冬小麦产量下降10%，创06/07年以来最低收割/播种比，主要由于天气持续干燥和四月霜冻使南部和中部平原减产。软红冬麦产量上涨。13/14年春小麦产量预计下降8%，主要由于硬粒小麦和其他春小麦减产。

13/14年美国小麦总使用量预计下降7%，主要由于美国国内使用量和出口量下滑。饲用消费量预计下调7000万蒲式耳，由于供应量充足和价格低廉限制夏末小麦饲用量。国内食物用量增加1300万蒲式耳，主要由于面粉出粉率从12/13年较高水平开始下滑，加之随着人口的增加，消费量也呈递增趋势。13/14年出口量预计为9.25亿蒲式耳，较12/13年下降1亿蒲式耳。由于其他国家出口竞争压力限制美国小麦出口。预计美国期末库存连续第四年下降。期末库存量预计为6.7亿蒲式耳，较12/13年下降6100万蒲式耳。小麦农场季节平均价格预计为6.15-7.45美元/蒲式耳，较12/13年预估纪录的7.8美元小幅下滑，预计小麦和粗粮价格在秋季大幅下滑。

全球13/14年小麦供应量较12/13年预计增加3%。除美国之外的其他国家增长5120万吨，抵消了全球期初库存的1930万吨减少和美国的减产量。预计全球产量7.011亿吨，创历史纪录，较12/13年上涨4550万吨。主要出口国预计13/14年产量增加，独联体12国和欧盟27国产量分别上涨2990万吨和670万吨。产量增加的国家有澳大利亚、阿根廷和加拿大，自今年起共计增加620万吨。13/14年产量增加的主要进口国有中东和北非。

全球13/14年小麦出口量较12/13年增加的国家有独联体12国、阿根廷和印度，增加量远抵消欧盟27国和澳大利亚的减产量。全球小麦消费量预计增加2000万吨，主要由于饲用量和食用量的增加。小麦饲用量增加的国家有独联体12国和欧盟27国，因为他们的小麦产量也增加。印度小麦食用量大幅增加，但大多数国家小麦低价支撑食用量小幅增加。13/14年全球库存量预计为1.864亿吨，同年增加620万吨。

粗粮：美国13/14年饲用谷物供应量预计创历史纪录，达到4.005亿吨，较12/13年增加25%，主要由于玉米、高粱和燕麦种植面积和单产的上涨。13/14年玉米产量预计为141亿蒲式耳，较12/13年增加34亿蒲式耳，天气极度干燥炎热的情况下，单产降至自1995/96年以来最低水平。13/14年玉米单产预计158蒲式耳/英亩，较美国农业部2月展望论坛预估值下调5.6蒲式耳/英亩。本年播种较晚，加之5月中旬以同样的速度播种（播种速度低于10年平均），预计单产下降。预计13/14年玉米供应量创纪录，达到149亿蒲式耳，较12/13年上涨30亿蒲式耳。

13/14年美国玉米使用量较12/13年上涨16%，主要由于饲用消费量，加工乙醇、甜味剂和淀粉用量增加，加之出口销售反弹。13/14年饲用量预计上涨9.25亿蒲式耳，反映了产量上涨随之而来的饲用量的上涨和玉米价格下跌。预计加工乙醇用玉米量较12/13年本月预估量上涨2.5亿蒲式耳。

13/14年美国玉米出口量预计比12/13年本月最低预估值高出5.5亿蒲式耳。预计13/14年出口量为13亿蒲式耳，自1970/71年最低点开始反弹。南美和独联体12国玉米丰产使美国玉米市场承压。美国玉米期末库存预计20亿蒲式耳，较12/13年上涨12亿蒲式耳。农场季节平均价格为4.3-5.1美元/蒲式耳，较12/13年纪录水平6.7-7.1美元/蒲式耳大幅下滑。

13/14年全球粗粮供应量预计创历史纪录，达到14.076亿吨，较12/13年上涨1.138亿吨。预计13/14年全球玉米产量创历史纪录，达到9.659亿吨。除美国之外其他国家玉米产量上涨2350万吨。预计涨幅较大的国家有独联体12国、欧盟27国和中国。但是13/14年涨幅较大的国家预计是巴西和阿根廷。全球玉米贸易量预计上涨，中国进口量增加抵消欧盟27国的减少。随着价格的下调，进口量逐年小幅增加的的国家会越来越多。出口量下调的国家有巴西、印度和阿根廷，增加的国家有乌克兰和欧盟27国。全球玉米消费量预计创历史纪录，达到9.367亿吨，较12/13年增加7280万吨，除了美国之外的其他国家消费量增加4150万吨。预计13/14年全球玉米期末库存同年上涨2920万吨，达到1.546亿吨，库存量创13年新高。

稻米：美国13/14年稻米供应趋紧，较12/13年下调6%。使用量预计较12/13年下调7%，期末库存较去年下调3%。13/14年期初库存和产量较去年均下调，但进口量上5%。美国13/14年稻米产量预计为1.895亿影单，较12/13年下调5%。种植面积预计259万英亩，自1987/88年以来最低水平。稻米平均单产预计7317磅/英亩，较去年纪录水平下调2%。

13/14年美国稻米总使用量预计为2.13亿英担，较去年下调7%。国内使用量预计1.15亿英担，较12/13年下降4%。稻米出口量预计9800万英担，较12/13年下调9%，至08/09年以来最低水平。13/14年库存量预计3310万英担，较去年下调3%。

13/14年全球总供给和总使用量预计均达到历史纪录水平，分别为5.847亿吨和4.768亿吨，导致全球期末库存上调240万吨。13/14年全球稻米产量预计创历史纪录达到4.793亿吨，较12/13年上涨900万吨。亚洲产量预计将创历史纪录或者接近历史纪录。主要出口国中产量或将创历史纪录的有印度、泰国和越南。其他出口国产量或将创纪录的有缅甸、柬埔寨和埃及。进口国方面，创纪录的国家有印度尼西亚、菲律宾和撒哈拉以南非洲地区。

13/14年全球消费量预计创历史纪录水平，达到4.768亿吨，较去年上涨1%。13/14年全球出口量预计3890万吨，较12/13年上涨。预测显示印度和泰国或将成为13/14年全球最大的稻米出口国，两国均出口850万吨，紧随其后的是越南，出口770万吨。中国进口量自11/12年开始增加， 12/13年为290万吨，13/14年为300万吨，或将成为全球最大稻米进口国。中国国内价格走强导致中国进口价格低廉的缅甸、巴基斯坦和越南稻米。全球13/14年期末库存预计增加240万吨至1.078亿吨，创自2001/02年以来最高水平。

油籽：预测美国13/14年度油籽产量为1.009亿吨，年比上涨9%，其中大豆增产占较大比重，葵花籽、花生以及棉籽产量年比下降。由于收割面积、单产增加，预测美豆产量为33.90亿蒲式耳，较受干旱影响的2012年增加3.75亿蒲式耳。预测大豆亩产将达44.5蒲式耳，年比增加4.9蒲式耳。大豆供应量预计为35.3亿蒲式耳，年比上涨10%。12/13年度增加的豆粕出口量被国内需求下降抵消，大豆压榨量维持不变。美豆12/13年度年终库存量和大豆出口量均与上月持平。

由于国内豆粕消费量和出口增加，预测美豆13/14年度压榨量为16.95亿蒲式耳，年比增加6000万蒲式耳。尽管来自南美国家的竞争压力，由于价格较低，预测美国豆粕出口增加。由于供应增加和价格具有竞争力，预测大豆出口量14.50亿蒲式耳，年比增加1亿蒲式耳。

预测美豆13/14年度年终库存量为2.65亿蒲式耳，年比增加1.4亿蒲式耳。预测美豆13/14年度季节平均价格为9.50至11.50美元/蒲式耳，相比12/13年度为14.30美元。预测豆粕、豆油价格分别为280-320美元/短吨和47-51美分/磅。

由于大豆增产，全球13/14年度油籽产量预计将达到创纪录的4.913亿吨，年比增长4.7%。全球大豆产量预计增幅6%，至2.855亿吨。收割面积创纪录和亩产提高将提振阿根廷13/14年度大豆产量达到5450万吨，年比增加350万吨。巴西产量预计为记录水平8500万吨，收割面积增加被亩产下降所抵消。由于农户继续转向播种更经济的作物，预测中国大豆产量为1200万吨，年比减少60万吨。过去四年，收获面积660万公顷，已经下降了28%。全球产油较高的油籽（油菜籽和葵花籽）产量预计年比上涨6.1%，其中加拿大、印度、欧盟27国、乌克兰油菜籽产量增加，阿根廷、欧盟27国、俄罗斯、乌克兰和土耳其葵花籽产量增加。全球13/14年度油籽供应量年比将增长3.4%。在全球压榨量年比预计增长3.4%情况下，全球油籽库存将至8260万吨，年比增加123万吨。

全球13/14年度蛋白粕消费量预计增长2.7%，中国蛋白粕消费量年比将增长3.3%，占全球增量的32%。全球大豆出口量预计为1.071亿吨，年比增长11.3%。中国大豆进口量预计达到6900万吨，较12/13年度调整值增加1000万吨，大豆供应量年比增加500万吨。全球植物油消费量年比增长3%，其中中国、印度和印度尼西亚增幅最大。

白糖：预测美国13/14年度白糖供应量年比上涨2.1%。初始库存进口量增加抵消了产量的减少。由于面积减少单产恢复趋势水平，甜菜糖产量。由于单产恢复趋势水平，蔗糖产量下降。进口关税配额反映美国少量进口粗糖和精糖，出现短缺的情况。国会稍后将制定关税配额。美国白糖总需求量增长1.8%，期末库存量年比略增加。

受初始库存被产量下降抵消，预测墨西哥13/14年度白糖供应量年比减少1.8%。但国内白糖消费量增长，期末库存下降分别反映了人口和合理的结转库存需求的情况。出口各地的情况都有所下降，除出口美国市场年比上涨5.3%。

棉花：美国13/14年度棉花预测包括产量、出口和期末库存年比下降。由于地区的弃收率和单产下降，预测美棉产量为1400万包，下降19%。西南部严重干旱导致该地区弃收率增加。国内加工用量预测350万包，年比增加10万包。由于国内供应下降，中国进口减少，美棉出口预测1150万包，年比下降13%。年终库存预计为300万包，占总需求量的25%，仍旧是远低于10年平均水平。预测棉花平均价格为68-88美分/磅，12/13年预测为72美分。

全球13/14年度首次供需数据预测显示期末库存接近9300万包，创连续三个季度记录。中国的棉花储备政策继续。全球棉花产量预计年比下降3%，至1.178亿包，其中美国、中国、土耳其、希腊和墨西哥减产部分被巴西、印度、巴基斯坦和澳大利亚产量增加抵消。全球棉花消费量预计上涨2%，因GDP温和上涨。全球棉花贸易量预计下降12%，其中主要是中国和印度进口量下降部分被巴基斯坦、土耳其、墨西哥和其他国家的增加抵消。全球年终库存除中国之外预计将下降200万吨。

2012/13年末，中国的国家储备库存在年底有望达到近4000万包。根据中国目前的储备购买和发行价格和政府对进口配额的政策，美国农业部预计，中国2013/14年将进口1200万包，新增1000万包至期末库存作为储备购买。由此预计中国的期末库存为5820万包，占全球库存的63%。

美国12/13年度产量预测1730万包，较上月预测基本未做调整。美国棉花出口量上调25万包，反映出近期中国进口增加的状况，中国进口较上月增加180万包。印度的产量和消费量也显示出大幅增加的情况。