小麦：本月预测美国12/13年小麦期末库存上调5000万蒲式耳。出口销售量预计下调5000万蒲式耳，反映了缓慢的出口销售和出口装船进度以及除美国以外其他国家的竞争。预计美国出口硬红冬麦和软红冬麦各下调2500万蒲式耳。预计所有小麦进口量持平，但硬红冬麦的进口量小幅上调抵消了软红冬麦进口量的小幅下调。预计12/13年农场平均价格上下限各下调10美分至7.75-8.45美元/蒲式耳。

    本月预计全球12/13年小麦供应量下调190万吨。12/13年期初库存下调30万吨。欧盟27国11/12年饲用消费量上涨及中国产量下降是12/13年期初库存下调的主要原因。11/12年巴基斯坦产量上涨和澳大利亚出口量减少部分抵消了欧盟27国和中国减产。

    预计12/13年全球小麦产量下调160万吨。由于澳大利亚10月持续干燥导致西部和东南部种植区单产下降，总产量下降200万吨。土耳其产量下降30万吨，主要由于在播种早期天气凉爽潮湿，延缓播种进度，增加虫害困扰，导致部分作物生长地区单产下降。巴基斯坦、欧盟27国和阿尔及利亚产量小幅增加。

    全球小麦12/13年贸易量上涨，反映了黑海和印度出口量的增长和欧盟27国小麦种植区的竞争压力。乌克兰出口量上调200万吨，欧盟27国和俄罗斯出口量上调100万吨，印度出口量上调50万吨。然而，澳大利亚小麦出口量下调150万吨，美国出口量下调140万吨。中国、埃及、欧盟27国、以色列、肯尼亚和墨西哥进口量预计上调270万吨。

    全球小麦12/13年饲用量下调250万吨，主要国家包括欧盟27国、俄罗斯、乌克兰、南韩和印度。埃及、以色列和日本小麦饲用量的小幅增加限制全球跌幅。全球小麦12/13年期末库存预计上调120万吨，主要增长国家包括美国、巴基斯坦、中国和埃及。库存减少的国家包括乌克兰、俄罗斯、土耳其和澳大利亚。预计全球库存为1.742亿吨，较07/08年近年新低高出4600万吨。

    粗粮：预计12/13年美国饲用谷物供应量小幅上调，主要由于玉米和高粱产量上调和玉米进口量上调。预计玉米12/13年产量上调1900万蒲式耳，每英亩上调0.3蒲式耳至122.3蒲式耳/英亩。高粱产量上调400万蒲式耳，主要由于单产增加。预计玉米进口量上调2500万蒲式耳，反映了市场期待更多的驳船进口玉米进入东南部饲用区，大多数情况下此地区主要依赖东部玉米带供应。玉米12/13年食用、种用和工业使用上调1700万蒲式耳，主要源于甜味剂和淀粉类食物使用量增加。玉米期末库存预计上调2800万蒲式耳至6.47亿蒲式耳。农场平均价格为6.95-8.25美元/蒲式耳。反映了持续现货市场疲软影响期货价格的现象。

    预计12/13年全球粗粮供应量上调1800万吨，玉米库存增加的国家包括欧盟27国和墨西哥，玉米增产的国家是美国。11/12年欧盟27国和墨西哥玉米产量分别上调90万吨和60万吨。南非、危地马拉和巴西增产将全球玉米产量推向历史高位8.805亿吨。12/13年全球粗粮产量上调90万吨。

    12/13年全球玉米产出上调70万吨至8.397亿吨。尽管逐年递减，但由于受到除美国以外其他国家支撑，12/13年产量预计创历史次高。危地马拉玉米增产50万吨，俄罗斯玉米增产50万吨，印度尼西亚和土耳其各增产40万吨。欧盟27国和墨西哥玉米产量分别下调100万吨和80万吨。阿根廷高粱产量上调40万吨，墨西哥高粱产量下调40万吨。欧盟27国大麦增产20万吨被阿根廷和阿尔及利亚减产部分抵消。欧盟27国燕麦产量下调30万吨，但黑麦产量大致上调30万吨。

    全球12/13年玉米进口量上调280万吨，主要增长国包括，欧盟27国、美国、南韩和墨西哥、俄罗斯玉米出口量12/13年增加30万吨。11/12年巴西和南非进口量分别上调200万吨和30万吨也支撑12/13年进口市场。（巴西的市场年度截止到2013年2月，南非的市场年度截止到2013年4月）。12/13年墨西哥和阿根廷的大麦进口量分别上调20万吨，12/13年伊朗大麦进口量上调50万吨，出口国为欧盟27国和俄罗斯。欧盟27国、印度尼西亚、南韩、危地马拉和俄罗斯全球玉米饲用量上调310万吨。12/13年全球玉米期末库存预计上调70万吨至1.18亿吨。

    稻米：预计美国12/13年稻米产量1.985亿英担，较上月下跌30万英担，主要源于单产下降。平均稻米单产创历史纪录7417磅/英亩，较上月下降11磅/英亩。收割面积较上月持平，268万英亩。

    预计全球12/13年稻米使用量下降多于全球供应量下降导致全球期末库存小幅上涨。全球稻米产量下调80万吨至4.643亿吨，较前年小幅下调。全球产量减少主要由于孟加拉国、泰国和南韩减产部分抵消乌拉圭和越南减产。全球12/13年进口增加100,000吨，主要由于美国和乌拉圭增加，部分抵消阿根廷减少。全球进口量上调130万吨，主要由于中国进口量增加900,000吨。此外进口量增加的国家包括，哥伦比亚、泰国、南韩、和美国。全球12/13年期末库存预计1.022亿吨，较上月上调30万吨，低于11/12年360万吨。预计期末库存减少的国家包括，孟加拉国、巴西、南韩、斯里兰卡和越南，增加的国家包括，中国、印度、伊朗和印度尼西亚。

    油籽：大豆、花生和棉籽产量上调导致本月美国12/13年度油籽产量预测上调至9140万吨，较上月预测增加32万吨。预测美豆产量为29.71亿蒲式耳，较上月预测上涨1.11亿蒲式耳。预测大豆亩产为每英亩39.3蒲式耳，较上月预测上涨1.5蒲式耳，部分州受益于近期的降雨。近期豆粕出口需求增加，大豆压榨量上调2000万蒲式耳至15.6亿蒲式耳。由于截至10月份供应增加和出口销售进度加快，美豆出口量上调至13.45亿蒲式耳，较上月预测增加8000万蒲式耳。美豆年终库存量上调至1.40亿蒲式耳，较上月预测增加1000万蒲式耳。

    本月2012/13年度豆油供应量预测上调，因产量增加抵消起初库存较少的情况。豆油国内使用量预测180亿万磅，其中生物燃油使用量预计49亿磅。供应量增加使得豆油期末库存上调2.5亿至15.2亿。

    本月大豆和相关产品价格均有所下降。预测美国大豆季节平均价格为13.9-15.9美元/蒲式耳，上下限各下调35美分。豆粕价格预测为455－485美元/短吨，上下限各下调15美元。豆油价格预测为51－55美分/磅，上下限各下降2美分。

    全球12/13年度油籽产量预测为4.548亿吨，较上月预测增加440万吨。全球大豆产量增幅占总增幅的3/4，其中美国和乌拉圭大豆产量上调。播种进度接近尾声，预计乌拉圭大豆种植面积增加、单产提高。全球油菜籽产量上调主要是由于欧盟27国和白俄罗斯作物产量增加。其他调整包括乌克兰葵花籽产量抵消了阿根廷和欧盟27国产量的下降。受种植面积增加和单产预估增加，2011/12和2012/13年度印度尼西亚棕榈油产量上调。

    预测全球油籽贸易量为1.147亿吨，较上月预测增加240万吨，因美国和乌克兰大豆出口预测增加。中国、台湾、欧盟27国、土耳其大豆进口有所增加。全球油籽压榨量上调330万吨，达到3.924亿吨。其中中国、美国和欧盟27国大豆压榨量增加，乌克兰葵花籽压榨量增加，中国和白俄罗斯油菜籽压榨量增加。压榨量增加也导致对于全球植物油、油粕产量、贸易量、使用量和库存量预测的增加。植物油库存上调250万吨至1530万吨，其中印度尼西亚棕榈油占增幅超过1/2。

    白糖：由于初始库存、产量和来自墨西哥的进口量的增加，本月预测美国12/13年度白糖供应量较上月预测增加61.3万短吨。基于蔗糖产量预测增加，美国路易斯安那州白糖产量上调。墨西哥白糖进口量增加并未填补美国关税配额的短缺，国内消费量略减少。墨西哥2012/13年度结转库存和产量都基于政府报告，墨西哥国内使用量和期末库存上调幅度与2011/12年度预测情况相同。

    棉花：美国12/13年度棉花产量略微增长，由于期末库存小幅增长。棉花产量上调16万包，因东南部和三角洲地区增加抵消了西南部地区产量的下降。国内加工用量和出口量维持不变。年终库存上调10万包至580万包。预测棉花年度平均价格为64－72美分/磅，上下限均下调2美分。

    全球棉花供需数据数据调整显示棉花期末库存略上调。全球产量上调50万包，主要包括乌兹贝克斯坦、美国和一些非洲国家。全球棉花消费量下调50万包，其中主要是中国棉花储备增加。全球棉花贸易量较上月略增长。预测全球期末库存现在超过8000万包。